“就在那一瞬间,你舌尖上所有的味蕾,都会被那股强烈的酸、辣、咸彻底占领和覆盖。”
“你的大脑甚至来不及分辨那口汤到底鲜在哪里,那块肉到底嫩不嫩。”
“因为味觉系统,已经被强制重启了。”
“久而久之,味觉会变得迟钝,甚至退化。”
“对于食材本身那些细微的瑕疵,比如这块‘串味’的牛尾,自然也就无所谓了。”
“因为,有泡菜。”
一番话,没有华丽的辞藻,却像一把锋利的手术刀,精准地剖开了韩式料理最核心、也最矛盾的味觉逻辑。
直播间的弹幕,在静默了数秒之后,彻底引爆。
【卧槽!我悟了!我彻底悟了!元神这一席话,直接给我讲通透了!】
【怪不得我看韩剧里吃什么都得配上泡菜,敢情不是因为好吃,而是主菜的味道根本不够打啊!】
【真相了!用强刺激的味道麻痹味蕾,这样就不会觉得主食寡淡,甚至能掩盖食材的不新鲜!这哪是美食,这是阳谋!】
【细思极恐……长期这么吃,舌头真的会废掉吧?以后吃什么都觉得没味儿了!】
江语希和丁晓曼似懂非懂地对视一眼,她们好像明白了,但又无法完全体会那种感觉。
只有张雪,她看着陈元那有些意兴阑珊的表情,瞬间读懂了他话语背后的深意。
“你是怕……”她轻声开口。
“我怕我的舌头受不了。”
陈元很干脆地承认了。
他揉了揉太阳穴,脸上第一次浮现出一丝难以掩饰的烦躁。
“我能感觉到,它在抗议。”
“它习惯了去分辨清蒸鱼里那一秒钟的火候差异,去品尝一盅高汤里几十种食材交融后的细微层次。”
“它是我吃饭的家伙,是我最精密的仪器。”
“现在,你却要日复一日地,强行给它灌下一堆工业化的酸、辣、咸。”
“这对它来说,不是品尝,是折磨。”
他看着窗外汉城繁华璀璨的夜景,眼神却变得锐利。
“不能再拖了。”
“必须速战速决。”
他转头,目光直视张雪,语气里带着一种不容商量的决断。
“想尽一切办法,把和李赫的对决,安排在明天。”
“我一天都不想再多等。”
“解决完他,我们就走。再在这里吃下去,我怕回国以后,连盐放多放少都尝不出来了。”
这番话,带着一种强烈的紧迫感。
众人这才真正意识到,对于陈元这样的顶尖食客,保护自己那条“国宝级”的舌头,是何等重要。
“好!我马上联系!”
张雪立刻拿出手机,起身走到一边,脸上满是凝重。
就在这时,陈元的手机“嗡”地一声,屏幕亮起。
一条来自陌生号码的短信。
内容,是韩文。
陈元直接截图,调用了翻译软件。
当看清屏幕上那行字时,他那原本有些烦躁的脸上,忽然,勾起了一抹冰冷的,夹杂着几分玩味的笑。
【陈元先生,欢迎来到汉城。听闻您对我的‘改良菜谱’很感兴趣。明晚七点,我在‘李赫的厨房’恭候大驾。】
【希望,您那条被神话的‘华夏的舌头’,能给我带来一些惊喜。】
落款,是一个嚣张到近乎狂妄的名字。
——李赫。
战书,自己送上门了。