第610章 火锅连锁店计划(1 / 2)

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周末的傍晚,城里那家开了几十年的老字号火锅店里早已人声鼎沸,红油锅底的香辣气息弥漫在空气中,暖黄的灯光把整个店衬得烟火气十足。

我如约赶到时,陈雪松、朱老师、张鹏夫妇和林晓雨已经围坐在靠窗的包间里,圆桌中间的鸳鸯锅正咕嘟咕嘟翻着气泡,毛肚、黄喉、肥牛、鸭肠等菜品摆了满满一桌。

“疯子,可算到了,就等你开席了!”陈雪松起身招呼我坐下,随手拿起开瓶器,打开一提冰啤酒,给每个人的杯子都倒得满满当当。

张鹏已经迫不及待地夹起一筷子毛肚,在红油锅里涮了七上八下,塞进嘴里嚼得津津有味:“这家老店的味道就是正宗,这么多年一直没变,雪松特意选这儿,算是找对地方了。”

朱老师笑着给大家夹菜,林晓雨举着手机拍着热气腾腾的火锅,李娜则细心地帮大家调整着蘸料,包间里其乐融融,没有工作的烦恼,只有兄弟朋友间的轻松惬意。

大家举杯碰了一下,冰啤酒的清爽中和了火锅的辛辣,一口下去,浑身都舒坦。酒过三巡,菜过五味,陈雪松放下酒杯,神色认真地看向我,开启了今天的正题。

“疯子,之前你跟我说开宸飨食府分店的事,我回去和朱老师仔细商量了好几天,思来想去,还是觉得不妥。”陈雪松的语气诚恳,没有半点虚言。

我愣了一下,放下筷子问道:“怎么了?是觉得压力大,还是有其他顾虑?”

“不是压力的问题。”陈雪松摇了摇头,目光扫过一旁的张鹏,“你想啊,现在宸飨食府已经有四家店了,其中还有张鹏两口子开的两家加盟店,咱们都是过命的兄弟,生意上互相帮衬是应该的。要是我再开一家直营店,那不就等于和自家兄弟抢客源、抢蛋糕吗?都是一家人,有钱大家一起赚,我不能干这种拆台的事,说出去也让人笑话。”

我听完之后,瞬间恍然大悟,连连点头:“还是你考虑得周全,是我之前想得太简单了,只想着帮你们把生意做起来,没顾及到张鹏他们的加盟店生意,你说的太有道理了,咱们兄弟之间,绝对不能搞内耗。”

张鹏在一旁摆了摆手,笑着说:“雪松你也太见外了,真要是开了,咱们互相照应也行,不过你能这么想,我心里是真暖和,不愧是自家兄弟。”

陈雪松笑了笑,端起酒杯抿了一口,眼神里透着几分笃定:“食府分店咱不开,但生意咱们还得做。我这几天琢磨出一个新路子——咱们开连锁火锅店,就按照宸飨食府的成熟模式来走,直营+加盟一起搞,复制之前的成功经验,肯定能做起来。”

这话一出,包间里瞬间热闹起来,所有人的注意力都集中在了陈雪松身上。