相比於“凤”的华丽和繁复。
“凰”的製作，则更加的，考验厨师的，耐心和细致。
林晓拿出早已准备好的，顶级的麵粉。
加入水，和一点点猪油。
开始，和面。
他的动作，轻柔而有力。
很快，一个光滑，柔软，又充满了韧性的麵团，就在他的手里，诞生了。
然后，他將麵团，搓成细条，再揪成一个个，大小均匀的小剂子。
接著，就是最考验功力的，麵塑环节。
林晓拿起一个小小的面剂子，在他的手里，开始快速的，揉，捏，搓，压……
他的手指，灵活的，像是在跳舞。
那团小小的麵团，在他的手里，仿佛被赋予了生命。
短短几分钟。
一只，同样是栩栩如生，通体洁白，姿態优雅的凰鸟，就出现在了案板上。
它低著头，梳理著自己的羽毛。
那神態，那姿態，充满了种，静態的美感。
竺佳雨在一旁看著，又一次的，傻眼了。
她感觉，林哥的手，已经不是手了。
那是，神的手。
林晓没有停下。
他用同样的手法，很快就捏出了，凰鸟的身体，翅膀，和尾羽。
然后，用一点清水，將它们，完美的，拼接在了一起。
一只，完整的，由麵团捏塑而成的，洁白无瑕的凰鸟，就完成了。
最后，他又用同样的手法，在凰鸟的背部，开了一个小口。
將那早已熬製好的，晶莹剔透，香气清甜的“冰燕窝羹”，缓缓的，填充了进去。
至此，“凤”与“凰”，终於，全部完成。
林晓將那只，通体火红的水晶凤凰，和那只，通体洁白的玉面凰鸟，小心的，摆放在了一个，巨大的，黑色的磨砂瓷盘里。
他將它们，摆成了一个，相互依偎，交颈缠绵的姿態。
一红一白，一动一静，一刚一柔。
在黑色的瓷盘的映衬下，显得是那么的，华丽，高贵，又充满了，浪漫的诗意。
【凤凰于飞】。
这道，失传已久的宫廷绝学，终於，在林晓的巧手之下，重现於世。
“搞定。”
林晓拍了拍手，长长的，舒了一口气。
做这道菜，对他来说，也是一个不小的挑战。
无论是艺的技巧，还是麵塑的功力，都要求他，必须达到一个，人与食材，合二为一的境界。
幸好，他成功了。
而一旁的竺佳雨，看著眼前这盘，已经不能用“菜”来形容的艺术品。
她已经，彻底的，说不出话来了。
她只是，用一种，近乎於朝圣般的目光，看著林晓，看著这盘菜。
心里，只有一个念头。
这个男人，是神。
……
时间，很快就来到了，开业当天。
上午九点半。
距离开业还有半个小时。
杭市，湖滨银泰77的门口，已经彻底的，沦陷了。
黑压压的人群，从“小林甜品店”的门口，一直排到了几公里外的西湖边。
那场面，甚至比上次，五家夜宵店同时开业时，还要夸张十倍不止。
因为，这一次，来排队的，不仅仅是杭市本地的吃货了。
还有无数，从全国各地，甚至是世界各地，连夜坐飞机赶来的，林晓的铁桿粉丝。
他们有男有女，有老有少。
每个人，都怀著同样一个，神圣的目的。
那就是，要亲眼见证，林神的“甜品帝国”的诞生。
要亲口尝一尝，那传说中的，【固態杨枝甘露】，【奶皮子葫芦】，以及，那三款，从未面世的，神秘限定甜品。
“兄弟们！顶住！胜利就在眼前了！”
“我感觉，我不是在排队，我是在朝圣！”
“我从新省飞了五个小时过来的！今天，就算是天王老子来了，也別想把我从这个位置上挤走！”
队伍里，充满了各种充满了激情和决心的吶喊。
而77的商场管理层，和杭市的交警部门，看著这堪比“春运”的恐怖人潮，一个个都头皮发麻。
他们已经出动了所有能出动的人手。
但依旧是，杯水车薪。
“这……这林大师的影响力，也太恐怖了吧”
商场的总经理，看著窗外那，望不到头的长龙，声音都在发颤。
他感觉自己今天可能要见证，一个商业史上的全新的奇蹟了。