“李四，生一小堆文火，再找一口小铜锅给我。”
她首先将粗糙的乌孙麦粉用细罗筛仔细筛过，去除掉过于粗粝的麸皮和颗粒，得到相对细腻一些的粉末。虽然依旧无法与大宁的精白面粉相比，但口感上已经改善了许多。
然后，她取来那块坚硬的酥油。她没有像巴图尔那样直接掰碎，而是切下一小块，放入小铜锅中，置于文火上慢慢加热。看着酥油在锅中缓缓融化，变成清澈金黄的液体，散发出浓郁的奶脂香气。
“小姐，您这是要……”小桃好奇地看着。
“取其精华，去其糟粕。”林晚昭微微一笑，“酥油加热后，奶渣会沉淀，我们只要上面清澈的油脂。”
她小心地将融化的酥油过滤，得到了一碗纯净喷香的液态酥油。接着，她将筛好的粗麦粉倒入盆中，加入少量温热的羊奶，然后缓缓倒入过滤后的清澈酥油。
她的手法与巴图尔的刚猛截然不同，轻柔而富有耐心。她用手腕的力量，慢慢地将油脂、羊奶与面粉揉合，不是用力捶打，而是如同抚摸般，让三者均匀地融合在一起。她反复折叠、按压，动作如同舞蹈，带着一种独特的美感。
她在做什么？围观的人都看呆了。用这么粗糙的材料，这么点羊奶，她难道也想做馕饼？可这手法，完全不像啊！
面团在她手中渐渐变得光滑、柔软，但却不失韧性。她将面团用湿布盖好，放在一旁“醒发”。虽然没有酵母，但通过揉搓和静置，面筋也会得到松弛和延展。
等待面团醒发的间隙，林晚昭并没有闲着。她取来剩下的羊奶，倒入另一个干净的小锅，置于文火上慢慢熬煮。随着水分慢慢蒸发，羊奶逐渐变得浓稠，颜色也微微泛黄，散发出更加浓郁的奶香和一丝淡淡的焦糖气息。
她在熬制奶酥！利用乌孙的羊奶和自带的乳脂，通过浓缩和慢火翻炒，提炼出最精华的奶香和甜味！这是一个极其考验耐心和火候的工序，稍有不慎就会糊锅。
时间一分一秒过去，香炉里的那炷香已经燃烧过半。巴图尔那边的馕饼已经烤好，他得意地举着那几张厚实、坚硬、散发着原始香气的面饼，如同举着胜利的勋章。
而林晚昭，终于将熬好的奶酥盛出。那是一种浅黄色、质地细腻、香气极为浓郁的半固体，带着羊奶特有的醇厚和浓缩后的甘甜。接着，她将醒发好的面团取出，没有像常规做法那样擀开，而是再次揉搓，将其分成一个个小巧的剂子。
然后，令人惊讶的一幕发生了。她取过一个剂子，没有用擀面杖，而是用手掌根部，极其轻柔而巧妙地将小剂子一点点推开、压薄！她的动作快得让人眼花缭乱，只见那小小的面团在她掌下如同被施了魔法，越来越薄，越来越透，最后几乎薄如蝉翼，能隐约看到对面的人影！
“这……这是要做什么？”连御膳房总管都看呆了，他从未见过有人能将如此粗糙的面粉，延展到如此极致的薄度！
林晚昭没有回答，她全神贯注。她用特制的小刮板，小心地将那薄如纸的面皮挑起，然后快速而熟练地将其层层叠起，每叠一层，都在中间轻轻刷上一点点熬好的奶酥和之前过滤酥油时留下的、细腻的酥油渣！
她的动作行云流水，充满了韵律感。一层，两层，三层……她竟然在用这粗糙的材料，挑战宁朝点心中最为繁复、最考验功力的技艺之一——开酥！
她要做的，是酥皮！
广场上鸦雀无声，所有人都屏息凝神，看着林晚昭如同变戏法一般，将不可能化为可能。那粗糙的乌孙麦粉，在她手中仿佛被赋予了新的生命，变得如此驯服、如此精巧。
当一炷香即将燃尽时，林晚昭终于完成了最后一道工序。她将叠好的、层次分明到难以置信的酥皮胚子，用模具扣出一个个小巧的圆形，然后用小刀在表面极其轻巧地划了几道优雅的弧线。
她没有馅料。或者说，那层层叠叠的酥皮本身，以及刷在层间的奶酥和油渣，就是最好的“馅料”！
她将这些生胚放入预热好的吊炉中，用精准控制的、均匀的中火进行烘烤。
时间到！
巴图尔率先将自己的作品——几张硕大、厚实、散发着粗犷香气的乌孙馕饼，呈上了评判席。他昂着头，如同献上猎物的雄狮。
几乎同时，林晚昭也打开了吊炉。一股无法形容的、混合着极致奶香、油酥香和经过烘烤后产生的、类似坚果般的复合香气，如同爆炸般席卷了整个广场！那香气，不像巴图尔馕饼那般直接霸道，却更加悠远、醇厚、勾人魂魄！
她将烤好的点心取出，放在洁白的瓷盘中。只见那些点心个头小巧，外形圆润如满月，表面因烘烤而自然形成了无比繁复、犹如层层花瓣绽放般的酥层，色泽金黄，边缘带着些许焦糖色的诱人痕迹。正是她之前划下的弧线，在高温下绽开，宛如月华流泻，精美得如同艺术品！
林晚昭将这道点心，轻轻放在评判席上，与巴图尔那豪迈的馕饼并列。
一道，是乌孙草原的力量与实在。
一道，是大宁江南的巧思与意境。
点心之争，孰高孰下？