张雪看着他云淡风轻的样子,心里那股憋闷与愤怒,瞬间就散了。
是啊。
自己跟着气什么?
跟一群活在信息茧房里的人计较,确实拉低了格局。
“行,你心态好,你格局大。”
张雪长舒一口气,懒得再看那些污言秽语。
她收起手机,活动着筋骨,重新恢复了干练。
她上下打量着陈元,调侃道:“那‘哥斯拉’先生,今天有什么行程?准备先从哪个泡菜坛子开始毁灭?”
陈元抿了口水,眼底闪过一丝玩味。
“那两个丫头估计还没醒,让她们睡。”
他对着张雪扬了扬下巴。
“你跟我,咱们俩,先去个地方。”
张雪有些意外。
“去哪儿?”
“昨天那个市场。”
陈元回忆着。
“我有点在意一个人。”
……
上午九点,广藏市场。
时间尚早,人流比昨天稀疏。
空气中那股酱料、海产和油炸物混合的味道,也被清晨的凉意冲淡几分。
陈元和张雪凭着记忆,穿过一排排泡菜与酱蟹的摊位,找到了那家绿豆饼店。
巨大的石磨旁,昨天那个身影果然还在。
戴口罩的年轻男人正低着头,沉默地将一瓢瓢泡好的绿豆,舀进石磨入口。
动作专注而机械,一个重复了千百遍的枯燥程序。
他似乎察觉到两道视线,下意识抬起了头。
当他的目光和陈元平静的眼睛在空中对上。
他整个人被按下了暂停键。
手里的塑料瓢顿在半空,豆子和水从瓢沿滑落,他浑然不觉。
那双藏在口罩后的眼睛里,涌上了比昨天更浓烈的惊讶、慌乱,与不知所措。
陈元没有说话,迈开长腿,不紧不慢地走了过去。
张雪跟在后面,满心好奇。
她不明白,陈元为何会对这个平平无奇的摊位小工如此在意。
陈元径直走到摊位前,静静站着。
他的目光穿过蒸腾的热气,牢牢锁定在那个年轻男人身上。
他不点单,不说话。
这份沉默,在嘈杂的摊位前,形成了一片微妙的真空。
摊主大妈还记得这对出手阔绰的男女,立刻满脸堆笑地迎上来,热情地用韩语打着招呼,用夹子指着铁板上滋滋冒油的金黄绿豆饼。
陈元微笑着对她摇摇头,摆了摆手。
他的目光,却始终没有离开那个年轻男人分毫。
在这极具压迫感的注视下,年轻男人的额头渗出细汗。
他的眼神躲闪,飘忽不定,完全不敢与陈元对视,下意识转过身,假装去整理后面的食材。
终于,在这凝固的沉默中,陈元开口了。
他没用翻译,而是用字正腔圆,清晰无比的中文,一字一顿地问:
“你握刀的手法,跟这里的所有人,都不一样。”
这句话,在年轻男人耳边轰然炸响。
他身体猛地一僵。
背对陈元的肩膀,几不可察地颤抖了一下。
他猛地抬头,眼神里的慌乱与震惊再也无法掩饰,透过镜子般的铁板反射,被陈元尽收眼底。
陈元无视他的反应,继续用平淡的语气,进行着分析。
“虎口紧锁,用力点在食指根部。”
“手腕锁死,完全靠小臂肌肉群带动刀身。”
“昨天你切洋葱,刀尖几乎不离砧板,用的是最标准的中式推拉切法,而不是他们那种大开大合的剁斩。”
陈元的每一句话,都像一颗钢钉,敲在年轻男人的心房上。
“这不是韩餐的技法。”
“更不是一个市场小贩该有的习惯。”
“这是中餐里,厨师学徒最基础、最枯燥,需要练习数万次才能形成的肌肉记忆。”
陈元向前走了一小步。
声音不大,却带着不容置疑的权威。
“所以。”
“你是谁?”