江语希的话,像一道闪电劈开了包间里压抑的空气。
正沉浸在自我否定地狱里的林涛,猛地抬起头。
他黯淡的眼神里,瞬间爆发出一种抓住了救命稻草的光。
对啊!
理论他听懂了,可那种“灵魂”的感觉,太虚无缥缈了!
如果能亲眼看元哥做一次……
“元哥!”
林涛“扑通”一声从椅子上弹起,动作太猛,直接将身后的椅子带翻在地,发出一声刺耳的闷响。
但他完全顾不上。
他几步冲到陈元面前,身体绷得笔直,然后是一个近乎九十度的深鞠躬,声音因为激动而剧烈颤抖。
“元哥!求你了!就一道!”
“你随便做什么都行!”
“我……我想亲眼看看,有灵魂的菜,到底是什么样的!”
丁晓曼也在一旁用力点头,一双大眼睛亮晶晶的,充满了看热闹不嫌事大的兴奋:“对啊小师叔,秀一个!必须秀一个!让这些只知道玩摆盘的‘高级厨师’们开开眼!”
直播间的弹幕彻底疯了,滚动的速度快到模糊。
【正片!正片终于来了!我裤子都脱了你给我看这个?不,我现在穿上,准备记笔记!】
【元神:理论课结束,接下来是实操演示环节,没掌握的同学下课不准走!】
【我赌一包辣条,元神绝对会选一道最简单、最家常的菜,来完成这次教学!】
【楼上格局小了!必须是开水白菜!分子料理佛跳墙!】
陈元看着面前一张张写满期待的脸,有些无奈地笑了笑。
他站起身,伸手拍了拍还躬着身的林涛的肩膀。
“行吧。”
“带我去后厨。”
“好嘞!”
林涛大喜过望,激动得手脚都不知道该怎么放,连忙在前面引路,背影都透着一股劫后余生的狂喜。
“长安里”的后厨极尽奢华,宽敞明亮,各种昂贵的进口厨具在灯光下反射着冷冰冰的金属光泽。
几个穿着雪白厨师服的厨师,正有些手足无措地站着。
他们刚才通过后厨的监控,已经看到了包间里发生的一切,也听清了陈元那番字字诛心的点评。
此刻,他们看着走进来的陈元,眼神无比复杂。
有被戳穿心思的不服,有对未知实力好奇,但更多的,是一种被颠覆了职业认知的茫然。
陈元环顾四周,目光掠过那些复杂的扒炉、分子料理机、低温慢煮棒。
他的视线,最终落在了角落里那个最传统,也最不起眼的中式炒锅灶台上。
“就用这个。”
他信步走了过去,然后对一个呆立原地的年轻厨师开口。
“给我拿个土豆。”
“土豆?”
年轻厨师一愣。
林涛也愣住了。
后厨所有人都愣住了。
他们脑海中预演了无数种可能,或许是惊世骇俗的顶级大菜,或许是闻所未闻的失传名肴。
可谁都没想到,他只要一个土豆?
“再拿点青红椒,干辣椒,花椒。”
陈元看了一眼调料台,又补充道:“还有一瓶醋。”
林涛瞬间反应过来,亲自跑去保鲜库,拿了最新鲜的食材,像学徒一样,恭恭敬敬地摆在陈元面前。
“元哥,您这是要做……酸辣土豆丝?”
他的声音里带着一丝不确定。
“嗯。”
陈元淡淡地应了一声,拿起那颗圆滚滚的土豆。
这一声“嗯”,让后厨响起了一阵压抑不住的骚动。
一个留着八字胡,看起来像是主厨的中年男人,嘴角无法控制地撇了撇,眼神里流露出一丝毫不掩饰的轻蔑。
酸辣土豆丝?
这不就是厨师学徒入门第一天练刀工的玩意儿?
用这个,就想教我们什么叫“灵魂”?
然而,下一秒。
当陈元握住那把中式片刀的时候,整个后厨的空气,瞬间安静了。
“笃笃笃笃笃——”
一阵密集到极致,却又带着奇异韵律感的切菜声,骤然响起!
那声音清脆、连贯,仿佛不是刀刃与食材的碰撞,而是一首急促的鼓点乐章。
所有人的目光,都死死地盯在陈元的手上。
他的左手稳稳扶着土豆,右手手腕的动作快到只剩一片模糊的残影!
不过是几次呼吸的工夫。
一颗完整的土豆,就在他手下化作了一叠薄到透光的土豆片。
他手掌在刀背上轻轻一抹,土豆片整齐划一地叠在一起,刀锋再次落下。