丁晓曼的动作,停住了。
但她没有哭,也没有流露出山崩海啸般的震撼。
她只是愣在那里,小嘴微微张着,那双灵动的大眼睛里,第一次出现了某种近乎于空白的茫然。
像一个苦心钻研棋谱的学徒,却看到一位老者随手落下的一子,完全超出了所有定式和理解。
“晓曼?怎么了?”
江语希紧张地推了推她。
“是不是太辣了?”
丁晓曼缓缓转头,看着江语希,没有说话。
她只是把手里那串还剩大半的牛肚,递到江语希嘴边。
眼神里写着四个字:
你,自己看。
江语希将信将疑地咬了一口。
牛肚的脆嫩瞬间弹开牙齿,火候精准得令人发指。
紧接着,那层厚厚的酱料在口腔里融化。
一股混合着麻酱与炒花生的坚果香气,如同温暖的浪潮,瞬间淹没了味蕾。
麻酱的醇,花生碎的香,还有秘制红油那香而不燥的辣意,彼此交融,简直完美!
太好吃了!
江语-希的眼睛瞬间亮起,幸福得眯了起来。
这味道,比她吃过的任何一家顶级火锅店的秘制酱料,都要香醇百倍!
“好吃啊!”江语希含糊不清地赞叹,“晓曼你怎么那副表情?这味道绝了!”
可她一转头,丁晓曼依旧是那副见了鬼的困惑表情。
“不对。”
丁晓曼终于开口,她皱着小巧的眉头,又拿起一串,死死盯着上面的酱料,像是在研究一道无解的难题。
“语希姐,你再仔细尝尝。”
她指着那深褐色的酱料。
“这酱里……藏着东西。”
“藏着东西?”
江语希一愣,又拿起一串,这次她没有大口咀嚼,而是伸出舌尖,非常细致地舔舐着酱料。
香。
醇。
辣。
咸。
还有……一丝若有若无的甜。
江语希的动作也停住了。
她终于发现了那丝诡异之处。
这股甜味非常隐晦,被麻酱和花生的霸道香气掩盖得极好,但它确实存在。
那不是白糖或冰糖那种单薄的、直来直去的甜。
而是一种……带着果子香气的,非常醇厚、自然的甜。
这股甜,像一个技艺通神的调音师。
它没有抢任何一个音符的风头,却让麻酱的香,更沉了;让辣油的燥,更润了;让整体的咸鲜,变得回味悠长。
它将所有味道严丝合缝地粘合在一起,升华成一种全新的,让人彻底上瘾的复合风味。
这股神秘的甜,才是这碟酱料封神的根源!
“这……是什么?”
江语-希也懵了,味觉的认知边界受到了冲击。
小李也尝了一串,然后加入了沉思的行列,推着眼镜,眉头紧锁。
“蜂蜜?不对,蜂蜜的甜更清亮。麦芽糖?也不对,没有那种黏牙的质感……”
他把自己贫瘠的知识库翻了个底朝天,却一无所获。
直播间里,弹幕已经急疯了。
【到底是什么啊?你们倒是说啊!我快被馋死了!】
【我靠,一碟芝麻酱而已,怎么被你们说得跟解谜游戏似的?】
【元哥呢?元哥快出来救命啊!再不说我今晚睡不着了!】
【我赌一包辣条,是甘草!很多老卤都放这个!】