正忙碌的老板猛地一抬头,惊讶地看了陈元一眼:“嘿!小伙子嘴巴够刁的啊!这都吃得出来?没错,加了点炸过的猪油渣,香!”
旁边桌刚才还一脸不屑的大爷也愣了下,重新打量起陈元,眼神里多了几分认可。
得到陈元的肯定,张雪脸上露出了得意的笑容,挑眉看向小李。“怎么样?服不服?”
小李嘴里塞满了东西,只能拼命点头,含糊道:“服了服了,雪姐你牛!我错了,我不该以貌取店!”
一碗烫皮分量不大,几人三下五除二就吃了个精光,只觉得意犹未尽。
丁晓曼摸了摸肚子,小声说:“好像……才刚开胃,没吃饱。”
“就是就是,”江语希附和道,“再来一碗?”
张雪一挥手,豪气干云:“换一家!真正的早餐之旅,就是要多吃几样才过瘾!走,带你们去尝尝抚州米粉!”
一行人付了钱,再次上车。这次,他们拐进了一条更窄的小巷,七拐八绕之后,停在了一家连招牌都没有,只在门上贴了张红纸写着“抚州米粉”的店门口。
“雪姐,你这找地方的能力真是绝了,专挑这种犄角旮旯是吧?”小李一边停车一边吐槽。
“你懂什么,这叫大隐隐于市。”张雪反驳道。
可就在下车的一瞬间,陈元却微微皱了下眉。他闻到空气中除了骨汤的香味,还夹杂着一丝若有若无的陈腐气。他目光扫过店门口堆着的几袋米粉,眼神微动。
五人再次落座,点的是本地最常见的米粉,外加一人一碗酒酿蛋汤。
很快,米粉和汤就上来了。丁晓曼刚要动筷子,就被陈元拦住了。
“怎么了小师叔?”
陈元没说话,只是夹起一筷子米粉,递到她面前:“你先闻闻。”
丁晓曼凑过去闻了闻,没什么感觉。陈元又对小李说:“小李,镜头拉近,给个特写。”他用筷子拨了拨碗里的粉,“你们看,这粉的色泽有些发暗,而且韧性不足,一夹就断。我猜,这批米粉存放时间有点久了,泡发的时间也不够。”
丁晓曼将信将疑地尝了一口,立刻皱起了小脸:“呀,小师叔说得对,粉好硬,还有点粘牙,不好吃。”
小李也尝了一口,赞同地点头:“确实,跟刚才那个神仙烫皮比,这个米粉差远了,汤也寡淡,感觉没什么味道。”
张雪和江语希也觉得一般,没有惊艳的感觉,脸上都有些失望。
就在大家兴致缺缺的时候,丁晓曼不死心地喝了一口旁边的酒酿蛋汤,眼睛又“噌”地亮了。“哇!这个汤好喝!”
众人闻言,纷纷端起自己的碗。乳白色的汤中,飘着细碎如云的蛋花和饱满的酒酿米粒,还点缀着几粒红色的枸杞。喝上一口,一股清甜温润的感觉瞬间滑入喉咙。酒酿发酵带来的微酸和甘甜恰到好处,冲淡了早晨的困意,也完美中和了之前米粉带来的平庸感。蛋花打得极碎,入口即化,口感十分顺滑。
“这个确实不错。”陈元也点头称赞,“清爽,甘甜,很解腻,也暖胃。算是挽回了一局。”
江语希小口小口地喝着,脸上露出满足的表情。“一顿早餐,有惊艳,有平淡,最后再用一碗清甜的酒酿蛋汤收尾,感觉好舒服。这趟也算值了。”
一顿丰盛的早餐下来,两家店,五个人,总共才花了一百出头。
小李看着手机上的支付账单,啧啧称奇。“这也太实惠了!在咱们云城,一百块钱也就够两个人吃顿差不多的早餐。雪姐,你真是寻宝大师!”
张雪擦了擦嘴,站起身来,看了看手表。“好了,早餐时间结束。”她拍了拍手,吸引了所有人的注意,脸上露出了一个让小李感到不妙的笑容。
“休整一下,咱们等会出发,去下一个地方。”
小李的脸瞬间垮了下来,有气无力地问:“雪姐……下个地方是哪儿啊?能让我……先睡十分钟吗?”