老板娘那句豪爽的“阿姨请客”,像一剂催化剂,让小小的面馆里本就热络的气氛,瞬间又升腾了几分。
周围的食客们都投来善意的哄笑,有人高声喊道:“张阿姨今天高兴,小伙子们有口福咯!”
“那可不,我们替张阿姨谢谢你们,让她老人家也上上电视,当回大明星!”
质朴的善意,是城市钢筋水泥丛林里最稀缺的奢侈品。
小李激动得直搓手,差点忘了自己还举着相机:“元哥,点单!快点单!我的胃已经等不及了!”
陈元笑着从墙上挂着的简易菜单板上,取下一张被磨得有些圆润的塑封菜单。
菜单很旧,上面的菜品也简单,各种浇头面,价格低得让人恍惚,仿佛回到了十年前。最贵的,也不过三十出头。
“今天,咱们不为别的,就为了找回张雪同志的童年。”陈元对着镜头,露出一口白牙,“所以,必须整点硬核的。”
他手指在菜单上潇洒地一点,对着探头出来的老板娘朗声道:“阿姨,来一碗招牌豪华全家福!”
那语气,仿佛在五星级酒店里点了一瓶82年的拉菲,带着一股子挥斥方遒的豪迈。
小李和张雪都愣了一下,随即憋不住笑。
元哥这人,是懂节目效果的。
张雪白了他一眼,那眼波里却带着藏不住的笑意,她也跟着点单:“阿姨,我要一碗大排面,多加青菜。”
小李则毫不犹豫:“元哥同款!我也要豪华全家福!有多豪华就多豪华!”
老板娘在后厨应得中气十足:“好嘞!三碗面,马上就来!”
三人点完单,张雪拿出手机算了算,三碗浇头满满的面,加起来竟然还不到一百块。
她感慨地对陈元说:“在章花台,这点钱,可能只够买一小碟凉菜,还得是素的。”
陈元笑了笑,没说话,只是将目光投向了那口热气翻滚的大锅。
真正的价值,从来不是用价格来衡量的。
没过几分钟,老板娘就端着一个大托盘,步履稳健地走了出来。
“来咯!小伙子们的豪华全家福!姑娘的大排面!”
三只印着红双喜字样的老式大瓷碗被稳稳地放在桌上,浓郁的酱香和滚烫的蒸汽一同扑面而来,瞬间包裹了三人的嗅觉。
小李的摄像机镜头早已饥渴难耐,第一时间就凑了上去,对准了陈元面前那碗堪称艺术品的面。
只见雪白的面条被码得整整齐齐,卧在泛着油光的红汤里。面上,是堆成小山般的各色浇头,卤蛋油亮,大肠q弹,辣肉红润,猪肝厚实,还有一撮碧绿的雪菜毛豆点缀其间,光是看着,就让人食指大动。
“各位观众朋友们,”陈元拿起筷子,瞬间进入了专业状态,“今天这碗面,我们不聊性价比,只聊味道和回忆。”
他一边说,一边用筷子轻轻地将自己碗里的浇头一一挑开,像是在解剖一件艺术品。
镜头下,他首先夹起一块厚切的猪肝。