第278章 春城花事(1 / 2)

“奶奶,您这花都是能吃的吗?”云栖月蹲下来,看着摊位上的三色堇、金盏花、茉莉花,个个水灵。

老奶奶抬起头,脸上满是皱纹,笑起来眼睛眯成一条缝:“是啊姑娘,这些花都能吃,我种了三十年了!”

她拿起一朵紫色的三色堇,“这个拌沙拉,或者夹在三明治里,又好看又清爽,孩子们都爱吃!”

“那这个花呢?”云栖月指着橙红色的花瓣。

“金盏花用处多!”老奶奶说。

“花瓣晒干了泡茶,能下火;煮米饭的时候撒点,饭都变成金黄色,香得很;还能裹上面糊炸,外酥里嫩,比炸南瓜花还好吃!”

云栖月听得口水都快流出来了,她想起舅妈做的米糕,要是撒上新鲜金盏花瓣,肯定更受欢迎。

“奶奶,那茉莉花除了炒鸡蛋,还能做啥?”

“茉莉花能做糕啊!”老奶奶说。

“把新鲜茉莉花用盐腌一下,和糯米粉、白糖一起蒸,就是茉莉花糕,软乎乎的,还带着花香!我年轻的时候,家里穷,就靠种茉莉花换钱,现在日子好了,就做给街坊邻居吃!”

云栖月心里暖暖的,又问:“奶奶,您手里串的这个小白花是什么啊?好香!”

“这是晚香玉,晚上香味更浓!”老奶奶说。

“这个不能吃,但是能熏香,还能驱蚊!夏天放窗边,蚊子都少!我家孙女房间就放了一盆,睡得可香了!”

“那这个苗我也要两盆!”云栖月说,雾栖岛夏天晚风多,种晚香玉正好,又香又实用。

老奶奶笑着给她拿苗:“姑娘是个细心人,这些花种的时候,记得多晒太阳,浇水别太多,不然根容易烂!”

“谢谢奶奶!我记下了!”云栖月又买了茉莉花、三色堇、金盏花、旱金莲的种子,才恋恋不舍地离开。

中途偷偷到没人没摄像头的巷子角落里放进空间里。

逛到中午,太阳有点晒,云栖月正想找地方歇会儿,就看见花市角落有个“鲜花美食体验区”,几个摊位前围满了人,香味飘得老远。

第一个摊位是做玫瑰酱的,老板娘正用大铁锅熬着,玫瑰花瓣和冰糖在锅里咕嘟咕嘟冒泡,香气扑鼻。

“姑娘,尝尝现做的玫瑰酱!”老板娘热情地舀了一小勺,递到她嘴边。

云栖月尝了尝,甜而不腻,玫瑰香特别浓,比她在街上看到的工业玫瑰酱纯多了——当然,还是比自己岛上的墨红玫瑰差那么点意思,这才放了心。

“老板娘,您这玫瑰酱熬的时候,花瓣要不要洗啊?”

“要洗!得用凉白开洗,洗完沥干水,不然容易坏!”老板娘说。

“冰糖要选老冰糖,比白糖熬出来香;还得放几滴柠檬汁,能保鲜,颜色也好看!”

“那熬多久合适啊?”云栖月掏出手机记笔记,想着回去教舅妈做。

“小火熬半小时,熬到浓稠就行,别熬太干,不然吃着噎得慌!”老板娘说。

“熬好放凉,装在玻璃罐里,能放大半年!”

云栖月谢过老板娘,又走到旁边的炸鲜花摊。

摊主是个中年大哥,正把南瓜花裹上面糊,下油锅炸,金黄酥脆的,看着就好吃。

“大哥,来一份炸鲜花!”

“好嘞!”大哥捞起一串炸好的南瓜花,撒上椒盐。

“姑娘尝尝,外酥里嫩,还带着南瓜花的香!”