分工完毕，少安先跟着一队的人，在大队长金俊武的陪同下，去了东拉河沿岸的玉米地和高粱地。
钻进去，一股热浪夹杂着泥土和庄稼的气息扑面而来。玉米杆子已经一人多高，顶着灰扑扑的天；高粱穗子刚开始泛红，沉甸甸地弯着腰。
少安蹲下身，仔细看着。问题不少。有的玉米顶端无效的“天缨”还在疯长，侧枝（俗称“油条”）也没打干净，跟主杆争抢着养分；
有的地块明显缺肥，植株矮小，叶子发黄；靠近水源的地方，庄稼长势旺些，但杂草也多，跟庄稼挤挤挨挨地抢着那点可怜的水分和地力。
一些老农正带着后生们“打顶打杈”，动作麻利，但显得有些随意，甚至粗暴。
“俊武叔，”少安指着一株被打得光秃秃、只剩顶上几片叶子的玉米，“这株打得有点狠了，叶子留少了，后面灌浆怕是要受影响。”
旁边一个正干活的老汉，叫田万河，是队里的老把式，闻言直起腰，用汗巾抹了把脸，瓮声瓮气地说：“少安娃，这你就不懂了。这‘油条’不打干净，它光长杆子不长穗！叶子多了有啥用？费肥！”
少安知道，跟老经验硬碰硬不行。他笑了笑，语气恭敬：“万河叔，您说得对，侧枝肯定得打。不过，您看，”
他轻轻掰过另一株长得壮实的玉米，“这顶上的嫩尖，得在抽雄前一两天打掉最好，打晚了养分就浪费了。还有这些大叶子，得尽量多留几片，它是给玉米棒子制造养分的工厂，打狠了，工厂没了，棒子就长不饱满了。”
他边说边比划，又指着植株的根部：“还有这培土，最好赶在浇水地湿的时候弄，土培到这么高就行，”他用手比了个大概十到十五厘米的高度，“形成个小垄，既能防倒伏，还能保墒，把拔下来的草埋进去，还能当肥。”
田万河皱着眉，将信将疑。金俊武在一旁看着，打了个圆场：“万河老汉，少安说的是农学院的道理，咱听听，试试看。少安，你给大家示范示范。”
少安也不推辞，接过一个后生手里的锄头，挽起袖子，选中一株玉米，一边操作一边讲解：“打顶，就这样，轻轻把这个嫩尖掐掉就行……打杈，挑这些明显不长穗的……培土，从两边拢，别伤着根……”
他动作不算最快，但透着一种沉稳和精准。
接下来几天，他几乎走遍了双水村的主要庄稼地。
在玉米高粱地里，他反复强调打顶打杈的时机和标准，讲解培土保墒的道理；看到有人大中午顶着日头除草，他赶紧劝说，建议趁早晨傍晚凉快时干，既省力，除了草还能顺便浅锄松土，保住地里那点湿气；
对于浇水，他更是谨慎，只在看到叶子蔫得实在不行时才建议浇，而且主张开沟引水，反对漫灌，说那是浪费。
起初，像田万河这样的老农背后没少嘀咕：“娃娃家，念了几天书，就敢指手画脚了？”“种地的事儿，老祖宗传下的法子还能有错？”
但慢慢地，当人们按照少安说的，留下足够功能叶的玉米，穗子确实显得更粗壮；适时培土的地块，庄稼在大风天后依然挺立；趁早除草松土的地，土壤确实没那么快就干裂……一些人的态度开始转变了。
金俊武看着地里明显整齐精神了不少的庄稼，对田福堂说：“福堂哥，少安这娃，肚子里是真有货。说的在理，做的也像样。”
田福堂蹲在田埂上，眯着眼看着在远处地头正跟几个后生讲解什么的少安，嗯了一声，脸上看不出太多表情，但心里是满意的。
他要的就是这个效果。既让村里人看到少安的本事，没忘了本，也真希望这科学种田能让双水村的秋收多打几斗粮。看着罐子村那红火的景象，他这当支书的，心里能不急？
这天傍晚收工，少安和父亲孙玉厚一起往回走。孙玉厚看着儿子被汗水浸透又沾满黄土的脊背，终于忍不住，用粗糙的手掌拍了拍儿子：
“娃，你做的对。不管走到哪，学问多大，脚得踩在实地上。”