“我一直以为，把菜做好就足够了。”
张导在她对面坐下：“做菜和演戏本质上是一样的——技术是骨架，情感才是灵魂。”
他抿了口茶，继续道：“我看过你的访谈。你说做菜要懂得取舍，表演也是。不是把所有技巧都展示出来，而是选择最合适的方式表达情感。”
这番话让林晚星若有所思。她想起在“归真”餐厅，那些让客人热泪盈眶的菜品，往往不是最复杂的，而是最能唤起记忆和情感的。
下午的拍摄安排在一条仿古街道。这场戏要求林晚星饰演的角色在街边小摊为路人制作小吃，同时还要完成大段独白。
开拍前，她走到道具摊车前，仔细检查每一个调料罐的位置，亲手调整灶台的火力，就像在经营自己的餐厅一样认真。
“《味觉记忆》第七场一镜一次，打板！”
镜头开始跟随她的动作。这次，她没有刻意展示刀工，而是让切菜的动作融入整个烹饪流程中。当台词进行到回忆母亲教自己做菜的情节时，她手中的动作自然而然地慢了下来。
“...那时候我才明白，妈妈做的每一道菜里，都藏着说不出口的爱。”
说这句台词时，她正往锅里淋入酱汁。蒸汽氤氲中，她的眼神柔软而悠远，仿佛真的透过时空看到了某个重要的人。
“卡！很好！”张导难得地露出笑容，“这条过了！”
片场响起轻微的掌声。几个原本对她持怀疑态度的工作人员，眼神里多了几分认可。
收工时，夕阳将片场染成金色。林晚星在卸妆时接到陆时衍的电话。
“听说你今天克服了一个大难题。”
她对着镜子笑了笑：“只是找到了另一种调味的方式。”
卸完妆，她却没有立即离开，而是留在空无一人的片场，重新站到道具厨房前。没有镜头，没有观众，她只是单纯地为自己做一顿简单的晚餐。
切菜声有节奏地响起，这一次，她的动作依然精准，却多了一份从容的温度。蒸汽从锅边溢出，在夕阳中形成淡淡的光晕。
张导不知何时去而复返，站在远处静静观看。他没有打扰，只是若有所思地点了点头。
当晚，林晚星在酒店房间里反复观看今天的拍摄回放。当她看到最后那条通过的镜头时，终于明白了张导所说的“情感”是什么——
那不是表演，而是忘记表演，让自己真正成为那个用食物传递情感的人。
窗外，影视基地的灯火渐次亮起，勾勒出仿古建筑的飞檐翘角。她合上剧本，拿起笔在空白处写下：
“演戏如做菜，重在真滋味。”
月光透过窗纱，在她专注的侧脸上投下柔和的阴影。明天还有更难的戏份等着她，但此刻，她已经找到了那个最重要的“调料”。