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第141章 新挑战的悄然降临(2 / 2)

林晚星翻阅着手册,目光停留在比赛规则上:“主题食材现场公布,限时三小时完成五道菜,评委盲品评分...”

“这是为了最大限度保证公平。”罗素解释道,“但也意味着无法提前准备,完全依靠厨师的临场发挥和基本功。”

工作室里陷入短暂的沉默,只听得见窗外渐起的风声。

林晚星合上手册,抬头时眼中已有了决意:“我接受邀请。”

罗素似乎并不意外,他站起身,向林晚星微微欠身:“期待您在盛典上的表现。不过临行前,我想给您一个建议。”

“请讲。”

“贝特朗最拿手的是重构经典法餐,他善于用分子料理技术解构再重塑传统菜式。如果您想取胜,必须在创新与传承之间找到完美的平衡点。”罗素握着手杖,向门口走去,“一个月后,里昂见。”

送走罗素后,周晓忧心忡忡地凑过来:“晚星姐,这个挑战是不是太大了?那个保罗·贝特朗看起来不好对付啊。”

陆时衍则拿起那份规则手册,眉头微蹙:“盲品评分确实公平,但也意味着评委的个人偏好会成为不确定因素。”

林晚星却已走向厨房区域,系上围裙:“既然答应了,就不要想太多。现在最重要的是为比赛做准备。”

她从冰箱中取出几样普通食材——鸡蛋、面粉、时令蔬菜,还有一小罐桂花蜜。

“晓晓,帮我计时。”林晚星点燃灶火,眼神专注,“三小时五道菜,平均每道菜只有三十六分钟。这要求厨师对每道工序的时间必须有精准的把控。”

陆时衍靠在料理台旁,看着她熟练地和面、打蛋、调味,忽然问道:“你打算用什么策略应对?”

林晚星将面团揉捏成型,动作行云流水:“贝特朗擅长解构,那我就用最纯粹的味道应对。法餐讲究酱汁和层次,中餐的精髓却在于火候与食材本味。这不是孰优孰劣的问题,而是哲学的不同。”

烤箱定时器响起,她取出一盘金黄酥脆的点心,淡淡的桂花香瞬间弥漫整个工作室。

“比如这道桂花定胜糕,”她将点心装盘,淋上特制的蜜汁,“看似简单,但糕体的蓬松度、蜜汁的浓稠度、桂花的香气释放,每个细节都决定了最终的味觉体验。”

陆时衍尝了一口,眼中闪过惊艳:“这味道...”

“这是我穿越前,我奶奶教我的配方。”林晚星眼神柔和了一瞬,“最简单的食材,最纯粹的记忆味道。有时候,美食打动人的不是技巧的炫耀,而是情感共鸣。”

周晓似懂非懂地点头:“所以晚星姐是要用‘情’取胜?”

“不全是。”林晚星清洗着用具,侧脸在晨光中显得格外沉静,“我要做的是证明,美食没有高低贵贱之分,只有真诚与虚伪之别。”

接下来的几个小时,林晚星沉浸在厨艺练习中。她尝试用同样的食材制作不同菜系的作品,记录每一道菜的时间消耗和味觉层次。陆时衍偶尔提出建议,更多时候只是安静地陪伴,在她需要时递上工具或食材。

傍晚时分,林晚星终于放下厨刀,揉了揉酸痛的手腕。

“有把握吗?”陆时衍递上一杯温热的茉莉花茶。

林晚星接过茶杯,氤氲的热气模糊了她的表情:“说实话,没有十足把握。贝特朗的实力不容小觑,而且这毕竟是在欧洲的主场。”

她望向窗外渐暗的天空,声音坚定:“但我必须去。这不仅是个人的比赛,更是向世界展示中华美食文化的机会。如果因为害怕失败而退缩,就永远无法打破偏见。”

陆时衍轻轻握住她的手:“我会安排好公司事务,陪你一起去。”

“你不必...”

“我必须去。”他打断她,眼神不容拒绝,“记得吗?从《烟火小厨》开始,我一直都是你最忠实的支持者。这一次也不例外。”

林晚星望着他,心中的某处悄然柔软。在这个曾经陌生的世界里,她不仅找到了事业的方向,更找到了可以并肩前行的伴侣。

夜色渐深,工作室的灯光却久久未熄。林晚星查阅着往届美食盛典的资料,陆时衍则着手安排欧洲之行的行程。周晓忙着整理参赛需要的各种文件,时不时抬头看看专注工作的两人,嘴角不自觉地扬起微笑。

窗外,一轮新月爬上枝头,清辉洒满庭院。林晚星偶尔抬头活动脖颈时,会望着那弯新月出神。一个月后,她将站在国际舞台上,面对前所未有的挑战。

但她并不畏惧。从穿越之初那个被全网黑的炮灰女配,到今天受邀参加全球美食盛典的厨师,这一路走来,她早已明白:真正的强大不是从不失败,而是每次跌倒后都能重新站起,并且站得比之前更高。

桌上的邀请函在灯光下泛着柔和的光泽,火漆上的徽章仿佛一个无声的誓言。林晚星轻轻抚过那些凸起的纹路,眼中闪烁着坚定的光芒。

新的挑战已经悄然降临,而她,准备好了。