“也能够理解,昨天这些人差点命都没了,今天还能坐在一起吃炖肉,只能说天命弄人啊……”
“别说古代了,我们80后小时候要是有这一碗肉,就当过年了!”
“看饿了……之前看书说苏东坡是个斜杆青年,今天总算是亲眼见识了哈哈哈哈!”
……
随着苏轼这道炖肉的惊艳登场,整个宴席的气氛也被推向了高潮。
后续虽有无数的鸡鸭鱼肉、时蔬鲜汤被端上来,但众人最津津乐道的,依然是中间那碗见了底的深红色炖肉。
士兵们大块朵颐,吃得酣畅淋漓,
百姓们边吃边哭,感叹着死里求生的侥幸,
庞松等几位知州,则显得斯文许多,几人小口品尝着,细细感受着那油脂、酱料在口中融化的过程。
一名年轻知州咽下口中肉块,忍不住好奇,再次向苏轼发问:
“苏大人,此肉滋味绝伦,堪称今日宴席之冠,不知可有名号?”
苏轼闻言一愣,随即有些不好意思地摇了摇头:
“说来惭愧,此菜乃方才在厨房与周先生一时兴起,合力捣鼓而出。
仓促之间,还未曾想过名号。”
他转向周仪:“先生,不如就请您为此肴赐个名?”
周仪嘴角微扬,随口道:“既是你苏东坡做出来的,那自然就叫东坡肉了,简单好记。”
“东坡肉?”
庞松细细品味了一下这个名字,率先抚掌笑道:“妙!甚妙!贴切至极,又通俗易懂!自此之后,此菜当可名曰东坡肉矣!”
“哈哈哈……妙,先生这个名字取得妙!”
其余几位知州和周围的小吏们也纷纷附和称赞,哈哈大笑。
苏轼本觉得用自己的号来命名菜肴有些过于张扬,但见这个情况,只好苦笑着摇了摇头。
“不过……”
庞松又夹起一小块肉,仔细品味后,忽然想起了什么,
他停下筷子看向苏轼:“子瞻,我尝这道菜里,甜味颇为显着,定然放了不少糖霜。
如今洪灾方过,物资紧缺,尤其是糖霜这等精贵之物……你,从何处得来这许多的?”
庞松这话,立刻引起了桌上王林、武进和其他几位知州的注意。
他们都是见识过世面的人,深知糖的珍贵程度,
方才还没觉得,此刻被庞松这样一点,众人瞬间反应了过来。
“庞公果然敏锐。”
苏轼笑着解释道:“此菜之甘甜,并非来自寻常糖霜,全赖周先生所带来的南洋佳果。”
说罢,他朝着身几个下人使了个眼色。
几人会意,立刻转身快步向后院走去。
“南洋?佳果?”
王林几个武将面面相觑,心中疑窦更生。
这位周先生,莫非家乡是南洋的?
可看其相貌谈吐,分明是纯粹的中土人士啊……
庞松等几位知州却是表情一变,心头疑惑更深。
之前……也没听说过官家身边有哪位高人是来自南洋啊……
……
就在众人心头暗自嘀咕之际,
人群外围,忽地传来一阵骚动和几声抑制不住的惊呼:
“啊?!什……什么玩意这是!松果成精了!”