灶王爷的烧烤酱
我能尝出神仙的诚意，就在灶王爷颤抖着捧出那罐琉璃色酱料的那一刻。
当这位掌管人间烟火几千年的正神，像个献宝的孩子般蹲在淄博民宿的厨房里，眼巴巴等着我评价他独创的“三味真火烧烤酱”时，我知道——天庭的规矩，要被这罐酱料烧出个洞了。
一、仙凡融合的秘方
灶王爷的琉璃罐刚一打开，整个厨房顿时被一股复合的异香笼罩。那不是凡间任何一种香料能调出的味道，像是把春夏秋冬四季的精华都浓缩在了这一罐之中。
“此乃朕……不，我用了三天三夜才调制出的秘方。”灶王爷搓着手，五绺长须激动得微微发颤。他献宝似的递上一张用仙术书写的食谱，上面的字迹还流动着金光：
“三味真火烧烤酱”配方：
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人间根基：粗辣椒粉50克、细辣椒粉100克、花椒粉80克、孜然粉55克、熟芝麻100克。这是淄博烧烤的魂，灶王爷一点没敢改动。
天庭秘料：三味真火椒三枚（取自太上老君丹炉旁生长的仙椒，集香、甜、辣于一体）、五味调和散一撮（以五行相生原理调配的仙料，保证甜、咸、鲜、辣、香的极致平衡）。
连接仙凡的媒介：仙露半盏（实为特制料油，用月光下采集的露水与十种仙草调制而成）、晨曦之光一缕（在日出刹那融入酱中）。
我看着他眼底的黑眼圈，突然明白这三天他为何总在凌晨对着东方发呆。原来是在等第一缕阳光。
“试试，快试试！”他迫不及待地塞给我一串刚烤好的五花肉。
我小心地蘸了点酱料，送入口中的瞬间，瞳孔不由自主地放大。
左眼的金瞳清晰地看到，酱料中无数金色的光点正在与肉质的纤维舞蹈，那是仙凡食材在极致融合。右眼的紫瞳则尝出了五味的精妙平衡——辣而不燥、咸中带鲜、甜而不腻。
“这酱料……”我顿了顿，故意卖个关子。
灶王爷紧张得长须都绷直了。
“比玉帝的御厨强。”我终于说完。
他顿时眉开眼笑，像个被夸奖的孩子。
二、炼制工艺的神奇秘术
“制作过程才叫绝呢！”帮工小桃凑过来，她全程目睹了灶王爷的神奇操作。
灶王爷顿时来了精神，现场演示起来。他先取出一口古朴的黑铁锅，说是当年炼制长生不老药的家伙什。
“文武火交替炼制，这是关键！”
他左手控文火：指尖跃动间，一缕柔和的火焰包裹锅底，将孜然、芝麻的香气慢慢逼出。右掌驭武火：猛火骤起，将三味真火椒的烈性瞬间激活。
最神奇的是加入仙露的瞬间——整个锅里的酱料突然泛起琉璃色的光华，仿佛有生命般开始自行旋转、融合。
“此刻需引入晨曦之光！”灶王爷喝道，挥手间，一缕微弱的金光从窗外被引入锅中。酱料顿时发出轻微的嗡鸣，色泽变得更加晶莹剔透。
小桃看得目瞪口呆：“这、这简直是魔法……”
“错！”灶王爷正色道，“此乃天道与厨道的共鸣。好比你们凡间的分子料理，不过是更高级的食材理解与应用。”
我注意到，在酱料即将成型时，灶王爷悄悄剪下一小撮自己的胡须，投入锅中。胡须遇酱即化，那是他以自身神性为酱料点睛。
“这是……”我诧异。
他苦笑：“神仙做菜，总要付出点代价。就像你们凡人做菜要用心一样。”
三、品尝体验的意外之喜