街坊们立刻忙活起来。
张婶包春卷的手法又快又好,春卷个个像模像样;王姐炸春卷火候掌握得恰到好处,金黄酥脆;林仲秋负责擀皮,手腕一转,一张薄如蝉翼的春卷皮就成了。直播间的观众看着这热闹的场面,弹幕刷个不停:
【这才是立春该有的样子啊!我家现在过年都各玩各的手机,好久没这么热闹了】
【突然想家了……我妈包春卷总把馅放太多,炸的时候漏得一塌糊涂,但我就是爱吃】
【求地址!我也要去蹭春卷!】
春卷出锅时,林仲秋往盘子里撒了把白糖。
有人蘸醋,有人蘸辣椒,周慎行却喜欢蘸白糖,他拿起一个,小心翼翼地咬了一小口,酥脆的外皮“咔嚓”一声裂开,韭菜的清香、鸡蛋的醇香、粉丝的爽滑混在一起,带着点麻油的温润,在嘴里炸开。
他闭上眼睛,半晌才说:“就是这个味……当年你外婆总说,春卷要大家一起做才香,因为里面裹着‘团圆’的味。”
张婶抹了把眼角:“是啊,后来你外婆走了,就没人组织了……今年多亏了你,丫头。”
傍晚时,林仲秋把春卷分给排队的人,每个人都能拿到两个,有人边吃边说:“这春卷里有阳光的味。”
有人说:“有小时候的味。”还有个刚下班的年轻人,咬着春卷给家里打电话:“妈,我明天回家,咱们也包春卷吧。”
收摊时,林仲秋发现帐篷角落里放着个布包,打开一看,是件新做的棉马甲,针脚细密,上面绣着朵小小的春卷花。
张婶的声音从门口传来:“丫头,天还冷,穿上暖和。明年立春,咱们还在这儿包春卷。”
林仲秋把马甲穿上,暖意在身上蔓延开来。
她抬头看了眼渐暗的天色,老街的灯光一盏盏亮起来,像星星落在人间。
空气里还飘着春卷的香气,混着街坊们的笑声,踏实又温暖。
“系统,”她轻声说,“你说这美食,是不是就是把大家的心连在一起的线?”
系统的声音带着笑意:“根据检测,今日所有吃到春卷的人,幸福指数均创历史新高。或许……美食的真谛,就是让每个平凡的日子,都充满团圆的暖意。”
林仲秋笑了,把案板擦干净。
她知道,这春卷里裹着的不仅是韭菜鸡蛋,更是藏在烟火里的牵挂——无论岁月怎么变,总有那么一口味道,能把大家聚在一起,让平凡的日子闪闪发光。
就像这立春的阳光,虽然微弱,却带着希望,一点点把寒冷驱散。