芳芳张嘴想问,为啥不用小刀削皮,这多快啊?
突然就想起来小时候家里头刮土豆皮都是这么刮的。
她妈说过,刀削皮,太浪费。
哎,还是太穷了,要是东西多,土豆大,还怕浪费那点皮吗?
跟着大师傅有一搭没一搭的聊着,手上不停的刮皮。
等着这半袋子土豆收拾完,芳芳觉得自己手指头都不是自己的了。
芳芳灵活的抖动着自己的几根指头。
真是搞笑了,到了这没有手机玩,还能得手指病。
要知道她天天按手机写小说那会儿,都没出现过手指头不灵活的问题。
等到洗菜的时候,她才知道,刮皮不算什么,洗菜这事儿才难熬。
凉水洗菜,这水太凉了。
芳芳都服了,守着个厨房还能缺了热水?
但是人家就是冷水洗菜呼噜呼噜的。
大师傅看着她小姑娘一个,有些于心不忍。
他也是有闺女的人,岁数也不比芳芳大。
他婆娘之前就说过,小姑娘家不能老整冷水,容易冻坏身子。
虽说李卫东那小子说让他盯着她,但是也没说这姑娘就是坏人。
“这不用你,会做窝窝头不?”
芳芳一愣,这个她还真不会。
不过不会不怕,她可以学。
这有啥的,又不是物理数学题,物理数学她都不怕,还怕学个窝窝头?
“我不会,不过我可以学,啊,我一定好好学。”
芳芳举起一只手,跟脑袋齐高,食指和中指并拢,其他指头蜷曲。
大师傅看着这姿势,一时不知道说啥,瞅瞅这架势,他就是让她做个窝窝头。
“去,帮着和面去吧。”
芳芳点点头,“哎。”
说实话,芳芳爱吃窝窝头,但还真没做过窝窝头。
她看着二胖师傅端着大陶盆舀玉米面了,就赶紧过去帮忙。
芳芳非常有眼力见儿帮着撑开玉米面口袋,二胖拿着葫芦瓢一瓢一瓢的舀玉米面。
直舀了大半盆出来。
“这就行了?”
二胖看着她,笑着跟她说:“这点哪够,这才是第一盆。”
哦,一盆一盆的来啊。
也是,这会儿没有和面机,确实只能一盆一盆的来。
“看好了啊,学会了以后这就是你的活儿。”
那她可得好好学着。
就看二胖师傅在这一盆玉米面中间挖了个孔,然后从烧开的热水,一瓢,慢慢的倒进去,拿着一双长筷子搅了搅。
这点水根本不行,玉米面还是很干。
“你看,水不够,得加热水。”
他说着继续加热水,“就这样,这叫烫面。”
哦,受教了。
“不过为什么要烫面。”
这个问题,二胖还真不知道。
“这我咋知道,没人问过我啊。我学的时候就是烫面的,反正你记住了,烫面的比凉水的好吃。”
这么简单粗暴的吗?
“行,我记住了。”
芳芳盯着他的手,点点头。
“看好了,就这样,一边搅和一边加热水。”
二胖教的很仔细,“就这样的,你搅和的没有干面面了,就行了。”
这就行了?