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第215章 问道江心,茶烟未散(2 / 2)

范老评却捻着胡须,眼中精光一闪,低声自语:“这不是茶在说话,是人在呼吸。”

小春芽笔下不停:“乙茶。初泡,兰香如焰,暖甜扑鼻。二泡,汤色转橙,山野晨露之鲜活感顿生。三泡,竟隐现谷物发酵之微醺意,如少年醉酒,憨直热烈。”

乙茶的茶汤,入口便能感受到那股蓬勃的朝气,滋味层层叠叠,变幻无穷。

它不像“甲”茶那样引人入定,反而像是在邀请品饮者共赴一场热闹的人间欢宴。

三轮品鉴结束,十位评茶师开始投票。

票数很快揭晓。

“甲茶,七票。”

“乙茶,三票。”

结果一出,云记众人所在的船上,气氛瞬间凝固。

尽管早有预料,但如此悬殊的差距,还是让所有人的心沉了下去。

静庵先生依旧闭着眼,仿佛一切与他无关。

谢云亭的脸色在炭火的映照下,显得有些苍白。

他输的,是那七票背后所代表的、根深蒂固的传统。

那是一种认为茶的至高境界,就该是脱离尘世、追求极致纯净的道。

就在范老评将要宣布最终结果时,谢云亭忽然站了起来。

“范老,请等一下。”

所有人的目光瞬间聚焦在他身上。

“晚辈还有一茶,想请诸位前辈共品。”他声音不大,却字字清晰,“此茶,不入品评,不算分数。只为,解惑。”

全场哗然。论道斗茶,中途加赛,这是闻所未闻的规矩。

范老评深深地看了他一眼,没有立刻拒绝,而是问道:“是何名茶?”

“此茶无名。”谢云亭从怀中取出另一个更小的纸包,缓缓打开,“若非要取个名字,晚辈称之为‘众生味’。”

纸包里,是些颜色驳杂、形态粗老的茶叶末子,甚至还混着些茶梗。

一看,便知是筛拣剩下的、连茶馆伙计都嫌弃的“高末”。

“胡闹!”先前嗤笑的那位老评茶师终于忍不住喝道,“此等糟粕,也敢登江心论道之台?简直是羞辱我等!”

谢云亭不为所动,只是平静地将这些碎茶倒入一个干净的盖碗,转向那位负责烧水的香案娘:“烦请,滚水。”

那香案娘

“先生!”一直紧张注视着全场的小春芽忽然低呼一声,“此等粗茶,不耐沸水久焖,当用高冲快出之法,激其香,沥其汤,方可入口!”

她这一声提醒,清脆响亮,瞬间点破了香案娘的伎俩。

那香案娘脸色一白,手一抖。

谢云亭却对小春芽投去一个赞许的眼神,随即朗声道:“无妨,就用滚水。”

在众人惊愕的目光中,他接过水壶,以一种近乎炫技的手法,悬壶高冲,水线如柱,猛地砸进盖碗!

不等茶叶翻滚,他手腕一翻,已将茶汤尽数滤出。

整个过程,行云流水,不过眨眼之间。

一碗橙红透亮的茶汤,被分入十只小杯。

没有兰香,没有蜜韵,只有一股最朴实、最直接的浓酽茶气。

入口,是铺天盖地的苦,但那苦味一闪即逝,随即化为一股强劲的回甘,从舌根深处涌起,粗犷而悠长。

“此茶,是我自川江逆流而上时,在纤夫的歇脚处讨得。”谢云亭的声音,在寂静的江面上响起。

“拉了一天船的纤夫,靠的就是这么一碗又苦又涩的浓茶,扛起那千斤的缆绳,吼出那沙哑的号子。”

“此茶,也是我在黟县云记学堂,从女学生的课桌上看到。她们白天识字,晚上纺纱,深夜困倦时,就用这最便宜的茶叶提神,一边啜饮,一边在昏黄的灯下,一笔一划地抄写《茶经》。”

“此茶,我更是在后方的伤兵医院里见过。一位断了腿的年轻士兵,捧着这么一杯粗茶,喝了一口,眼泪就掉了下来。他说,这味道,像极了他家乡田埂上,灶台边那个闷热的午后。”

他的话音不高,却像一记记重锤,敲在每个人的心上。

那些关于茶的玄言妙语、精深道法,在这一刻,仿佛都变得苍白无力。

谢云亭的脑海中,那久未有动静的鉴定系统,界面骤然剧烈震动起来。

那幅残缺的画卷之上,代表静庵先生的“孤峰古寺”与代表他自己所追求的“万家灯火”,原本是左右对立,泾渭分明。

可就在此刻,随着他话音落下,一道由无数普通人饮茶场景汇聚而成的、带着人间烟火气的茶烟,自“万家灯‘火”中升腾而起,如一道长桥,横跨画卷,最终与那“孤峰古寺”顶上孤高清寂的茶烟,交融在了一起!

那道烟,贯穿了天地,也贯穿了过去与现在。

谢云亭抬起眼,目光穿透迷蒙的江雾,直视着依旧阖目不语的静庵先生。

“先生,”他的声音里,带着前所未有的坚定与澄澈,“您守的,是茶道的过去,是那座山顶的塔尖。而我,想守的,是这片土地上,需要用茶来慰藉、来获取力量的,芸芸众生的人间。”

江风呼啸,卷起他宽大的衣袍,猎猎作响。

满场死寂。

无人应答,也无人宣判。

唯有那两股截然不同、又仿佛已融为一体的茶烟,在江心上空袅袅升腾,久久不散。