天儿越来越冷，北风刮在脸上有点凉。小河李记推出了秋冬新品，油茶面和芝麻糊卖得不错，但新试的枣泥糕却遇到了麻烦。
这日清晨，周寡妇看着笸箩里剩下的枣泥糕发愁：“咋就卖不动呢？俺觉得挺好吃的啊。”
桂枝小声说：“是不是太甜了？昨儿个布庄老板娘说吃着腻。”
赵四凑过来掰了一块塞嘴里，嚼了半天：“俺觉得还行啊...就是咽下去有点糊嗓子。”
正说着，张记茶楼的伙计来取货，看见枣泥糕直摇头：“掌柜的说了，这个不要了，昨儿个客人反映说太甜太腻。”
周寡妇脸色顿时不好看了。这是她带着桂枝试了好几次才定下的方子，没想到不受待见。
李二狗忙打圆场：“不要紧，咱再调整方子。今儿的山药糕和野菜包都备足了。”
送走伙计，周寡妇坐在灶膛前生闷气：“俺就不信了！明明枣泥熬得透透的，糖也是按方子放的...”
桂枝安慰她：“周婶别急，咱再试试少放点糖？”
这时，王婆挎着篮子进来，看见枣泥糕，好奇地问：“这是新做的？给俺来块尝尝。”
周寡妇忙切了一块递过去。王婆细细嚼了，点点头又摇摇头：“枣香是足，就是甜得发齁，要是带点酸味就好了。”
这话点醒了李二狗：“对啊！咱可以加点山楂泥！”
说试就试。周寡妇赶紧泡上山楂，重新熬馅。这次减少了糖量，加了山楂泥，还掺了点陈皮末。
新一锅枣泥糕出炉，颜色更深了些，透着淡淡的酸香。
赵四第一个尝，眼睛一亮：“这个好！酸甜适中！”
正好郑老爹拄着拐来了，尝过后连连点头：“比五味斋的强！该早点这么做！”
大家刚松口气，新的麻烦又来了。午后孙铁柱去库房取粮，突然发现黍米生了虫！
“这可咋办！”周寡妇急得直拍大腿，“这么多粮食，糟践了可惜！”
李二狗仔细检查后说：“还好发现得早，晒晒还能救。四哥，快把粮食搬出去晒！”
众人七手八脚把粮食搬到院里晾晒。赵四一边摊粮一边嘟囔：“肯定是天潮惹的祸...”
祸不单行。第二天去送茶楼的货时，赵四慌慌张张跑回来：“不好了！张掌柜说咱今儿的点心有怪味！”
周寡妇脸色煞白：“不能啊！俺都是按老方子做的...”
李二狗尝了块剩下的点心，确实有股淡淡的霉味。一查才知道，是装点心的笸箩受了潮！
“这可咋跟张掌柜交代啊...”周寡妇急得眼泪直打转。