许铮仔细系好围裙，在灶台前站定。机械手上还沾着些许姜末，刚才剁姜的顺利让他心里有了几分底气。他望向正在翻炒菜肴的陈砚舟，锅铲在火光中翻飞，油星四溅。
我能试试颠勺吗？许铮问道。
陈砚舟头也不回，只简短地嘱咐：轻点力道。
许铮点点头，伸手握住铁锅把手。这口锅分量不轻，里面装着半锅热油，刚刚烧到七成热。他深吸一口气，手腕发力向上扬起——机械手瞬间输出过猛，整口锅被掀起了三十度角，油面剧烈晃动。
慢点！陈砚舟急忙喊道。
但已经来不及了。许铮想要收力，可机械手的伺服电机在高温下运转过久，内部温度飙升，系统开始报警。他的手指僵硬，关节锁死，五根金属手指死死扣住锅柄，无法松开。
铁锅倾斜得越来越厉害，滚烫的油眼看就要泼洒出来。
陈砚舟一个箭步跨到他身边，左手腕上的银汤勺闪电般插进机械手指与锅柄之间的缝隙，用力一撬。咔嗒一声，三根手指应声弹开，但剩下的两根仍死死抓着锅柄。
他抬脚踢开灶台下的灭火毯箱盖，同时右手抄起一把长柄漏勺，抵住锅沿往回推。锅体缓缓回正，热油总算没有洒出。
许铮喘着粗气，机械手仍在发烫，外壳微微变色。
松开了吗？陈砚舟问。
还......还是动不了。许铮摇头。
陈砚舟盯着那条金属手臂看了两秒，转身关掉灶火。整个厨房顿时安静下来，只剩下排风扇的嗡鸣。
门口传来清脆的铃声。
阿阮站在那里，双马尾上系着红丝带，洛丽塔裙摆轻轻摇曳。她手中摇着一个铜铃，声音不大，但频率很是特别。
你们这儿的电磁场乱了。她说。
陈砚舟没有说话，让开位置。
阿阮走上前，蹲在许铮身旁，将铜铃贴在他肘部关节处。铃声起初清脆悦耳，几秒后变得沉闷，仿佛被什么东西压制住了。
电流紊乱。她皱起眉头，你的义肢在干扰厨房电器的信号。微波炉、电磁炉频频跳闸，就是它引起的。
许铮愣住了：食物能修机器？
不能。陈砚舟说，但能让身体和机器一起调整频率。
他转身拉开橱柜最底层的木盒，里面放着一块用红布包裹的灰黑色小石头。他小心翼翼地打开布包，取出一片指甲盖大小的天然磁石。
这是我爷爷留下的镇灶宝，老一辈人说它能稳住火候。
他又从笔筒里抽出一支铅笔，削下笔芯，用研磨器磨成细粉。
糯米粉加温水，掺入少许蜂蜜揉成团。再加入微量石墨粉，继续揉搓。面团渐渐泛起光泽，也不再粘手。
包馅时，他用猪油膜将磁石裹了一圈，塞进面皮里，仔细封口搓圆。
这叫什么名字？阿阮专注地看着他手上的动作。
机械汤圆。陈砚舟将三个汤圆放入小锅，加水煮制。
水开后五分钟，汤圆浮起。他盛出一碗，递给许铮。
趁热吃吧。
许铮看着碗里白胖的团子，犹豫片刻，咬了一口。
外皮软糯，内馅微凉，吞咽的瞬间，胸口仿佛掠过一丝静电。
十秒钟后，机械手猛地颤动了一下。
滴——一声轻响，系统自检启动。
指尖一根根张开，又合拢。关节转动顺畅，温度也开始下降。
好了？陈砚舟问。
许铮活动了几下手掌，点点头：比之前还要灵活。
阿阮掏出一个小本子，快速画了几道符号，喃喃自语：导电糯米+生物相容磁石+情绪烹饪......这不是食疗，是人体电路的微调。
她抬头看向陈砚舟：你是不是早就知道可以这么做？
陈砚舟擦拭着锅具：第一次尝试。
不可能。阿阮摇头，普通人连磁石都不敢往嘴里放，你怎么确定剂量？
我不知道。陈砚舟说，但我父亲以前修收音机时，常用磁石蹭线圈。我觉得机器和人一样，也需要。
阿阮愣住了，笔尖停在纸上。
许铮低头注视着自己的手，忽然说：我能再练习颠勺吗？
陈砚舟看了他一眼，把锅递过去：这次别用全力。
许铮接过锅，双手握住锅柄，轻轻晃动。锅里的油平稳起伏，没有再倾斜。
阿阮走到料理台边，将铜铃收进裙袋。她翻开本子，写下一行字：【食物可干预神经接口稳定性，假设成立】。
然后她抬起头，凝视着陈砚舟的背影。
这个人做饭时，从来不说大道理。但他做的每一道菜，都在悄然改写规则。