开业当天，场面直接失控。白发苍苍的老兵团战士拄着拐杖来尝鲜，一筷子麻辣牛肉下肚，当场红了眼眶：“这味道，和当年川渝支边的战友做的一模一样！”年轻的兵团二代三代们更夸张，举着手机直播，对着镜头喊：“家人们谁懂啊！在西北能吃到正宗椰子鸡，我直接原地封神！”最欢乐的要数民族食客，哈萨克族大叔学着用筷子夹毛肚，维吾尔族姑娘抱着大碗喝菌汤，回族大哥被麻辣锅底辣得直吐舌头，还喊着“亚克西”。
店里的机器人服务员更是“社牛本牛”。顶着锅盖造型的送餐机器人，穿梭在人群中播放魔性bG：“您的毛肚已送达，请及时享用～”遇到小朋友，还会跳新疆舞，脑袋上的小灯跟着节奏闪烁。有次机器人卡在桌角，急得用四川话喊：“遭了遭了，卡起了！”把全场顾客笑得前仰后合，最后还是维吾尔族小伙儿帮忙解了围，机器人临走前还来了句“热合麦特（谢谢）”。
夜幕降临，店里的歌舞表演准时登场。汉族姑娘的川剧变脸，哈萨克族小伙的黑走马，维吾尔族姑娘的赛乃姆，一场接一场轮番上阵。当欢快的冬不拉琴声响起，顾客们也忍不住加入，围着火锅跳起民族大团结舞。史国栋站在二楼看着这幕，突然觉得，这咕嘟冒泡的火锅，不就是民族团结、文化交融的最好见证吗？
如今，四十多家门店的收银系统每天都在疯狂“吐”小票，史国栋摸着圆滚滚的肚子，笑得像尊弥勒佛。他又开始琢磨新计划：“下一站，把火锅开到边境口岸去，让外国友人也尝尝咱们的‘中国味道大联欢’！”继续在南疆和北疆搞拓展吧，这里还大有可为。
史国栋站在库尔勒市孔雀河畔，望着波光粼粼的水面，心中又燃起了新的斗志。征服完兵团四市后，他大手一挥，带着“川渝味道·鱼羊鲜火锅”拓展团队，向着新疆其余各州县市发起了“进攻”。这一次，他要把火锅的香气，洒满整个天山南北。
首站便是巴音郭楞蒙古自治州的首府库尔勒。团队刚到，就被这座梨城的热情所包围。史国栋灵机一动，决定玩点新花样——将库尔勒香梨的清甜融入白味汤锅底。当第一锅“香梨滋补锅”端上桌，梨香与鸡汤的醇厚完美融合，瞬间俘获了当地食客的心。开业当天，从天鹅河景区逛过来的游客，被店里飘出的香气勾得挪不动脚，队伍一直排到了萨依巴格路上。维吾尔族大叔艾合买提尝了一口，竖起大拇指：“这个汤，亚克西！比我们的奶茶还巴适！”
转战阿克苏地区，史国栋瞄准了这里丰富的核桃资源。在温宿县，他推出“核桃养生锅”，用核桃泥打底，搭配各种新鲜菌菇，汤汁浓稠，营养丰富。当地的汉族大姐王芳带着全家来吃，惊喜地说：“没想到核桃还能这么吃，我家孩子以前最讨厌吃核桃，今天居然喝了三碗汤！”在库车市，团队结合龟兹文化，将火锅店装修成西域风格，穹顶画着飞天壁画，服务员都穿着带有龟兹纹样的服饰。当顾客们一边品尝着麻辣鲜香的火锅，一边欣赏着服务员表演的龟兹乐舞，仿佛穿越回了千年前的古丝绸之路。
未忘北疆伊犁哈萨克自治州，史国栋在伊宁市打造了一家充满草原风情的火锅店。店内装饰着哈萨克族的刺绣和马具，门口还架起了烤全羊炉。他特意研发了“薰衣草清汤锅”，将伊犁特有的薰衣草干花融入汤底，清香四溢，别具一格。开业那天，哈萨克族牧民骑着马赶来，围着火锅载歌载舞。一位老牧民喝着薰衣草汤，激动地说：“这个味道，就像我们草原上的春天！”
在喀什地区的莎车县，史国栋延续了之前的混搭风格，将店内装修成巴扎集市的模样，充满了浓郁的民族风情。同时，他根据当地口味，推出了“喀什噶尔香辣锅”，在川渝麻辣的基础上，加入了当地特色香料，辣得过瘾，香得独特。维吾尔族姑娘古丽和朋友们经常来打卡，她说：“在这里既能吃到家乡的味道，又能体验川渝的麻辣，太开心了！”
和田地区的和田市，史国栋则主打“和田玉滋补锅”，用当地的玫瑰花、红枣等食材熬制汤底，搭配鲜嫩的羊肉，既美味又养生。当地的汉族小伙子张强笑着说：“以前总觉得火锅是热辣的，没想到还有这么养生的吃法，以后我要常来！”
在吐鲁番市，火锅店的装修充满了葡萄元素，一串串假葡萄挂在屋顶，仿佛置身于葡萄架下。史国栋推出“葡萄美酒锅”，将吐鲁番的葡萄酒融入汤底，酒香与肉香交织，别具一番风味。游客们纷纷感叹：“在吐鲁番吃火锅，还能喝到葡萄酒，太有意思了！”
一路下来，史国栋和他的团队用一个个充满创意的锅底、一场场别开生面的表演，将“川渝味道·鱼羊鲜火锅”的招牌，深深烙印在了新疆各族人民的心中。每到一个城市，都能碰撞出不一样的火花，每一家新店，都讲述着一段独特的故事。史国栋看着不断扩张的版图，笑着说：“新疆这么大，每一个地方都有自己的特色，我们的火锅，就是要把这些特色都融合在一起，让大家吃得开心，吃得难忘！”
史国栋站在乌鲁木齐地窝堡机场的落地窗前，看着停机坪上飞机缓缓滑行，手机屏幕突然弹出最后一家新疆加盟店的签约成功提醒。玻璃倒映着他嘴角的笑意，那抹弧度比天山的雪线还要张扬——从北疆到南疆，不足一年，600家\"川渝味道·鱼羊鲜火锅\"门店像胡杨林般在新疆大地拔地而起，这个数字，连他自己都觉得魔幻，史国栋陷入了一场场精彩的回忆。。
还记得在阿勒泰的首战，团队差点被零下二十度的严寒冻成\"冰雕\"。史国栋却灵机一动，把火锅店变成\"冰雪城堡\"，用驯鹿角装饰门头，在牛油锅底里加入当地沙棘汁，酸甜解腻。开业那天，哈萨克牧民骑着马赶来，捧着碗辣得直跺脚，嘴里却喊着\"巴克斯（好极了）\"。有个大叔喝完汤，当场拍板要加盟：\"我家毡房不养羊了，改开火锅店！\"
喀什的门店则成了文化混搭的狂欢现场。史国栋把维吾尔族花砖搬进装修，让服务员用双语吆喝：\"加克斯（好）的鱼羊鲜，亚克西（棒）的麻辣锅！\"有次店里突然响起十二木卡姆的旋律，正在涮毛肚的汉族姑娘和戴小花帽的维吾尔族大爷不约而同起身跳舞，火锅蒸汽与欢笑声在穹顶下纠缠成最美的烟火。
在和田，史国栋玩起的\"玉石火锅局\"。他把羊脂玉纹样印在碗碟上，用昆仑雪水熬制清汤锅底，搭配现切的和田羊肉。开业当天，戴着艾德莱斯绸头巾的大妈们举着自拍杆惊呼：\"原来火锅也能吃出和田玉的温润！\"隔壁卖烤包子的大叔闻着味过来，尝完后直接把自家馕饼搬进火锅店，发明了\"馕蘸牛油\"的神仙吃法。
最绝的是在伊犁，史国栋把火锅车开进了草原。当顾客们坐在毡房里，看着哈萨克族姑娘跳着黑走马送来热气腾腾的火锅，远处是成群的牛羊和雪山，有人当场录视频发朋友圈：\"在海拔两千米涮鱼羊鲜，这波我赢麻了！\"更离谱的是，有位牧民非要用自家的骏马换加盟名额，最后团队哭笑不得地收下了这匹\"火锅代言马\"。
收尾之战在哈密。史国栋搞了个\"火锅音乐节\"，把哈密瓜雕成火锅造型，用维吾尔族手鼓当锅铲。舞台上，摇滚乐队唱着改编版《掀起你的盖头来》，台下各族食客举着啤酒杯齐声应和，沸腾的火锅与跳动的音符，把戈壁滩都染成了火红。
如今回望，这600家门店像是撒在新疆大地的星星，每一家都藏着独特的故事：克拉玛依的石油工人在火锅店组起\"牛油兄弟会\"，阿克苏的果农把冰糖心苹果塞进清汤锅，就连塔县的边防战士都吃上了无人机配送的\"高原特供火锅\"。史国栋摸着胸口的火锅徽章，突然觉得，这不仅是生意版图的扩张，更是一场关于美食与热爱的边疆奇遇。西北的陕甘宁清新五省自治区，西南的云贵川藏渝“川渝味道·鱼羊鲜火锅\"遍地开花，祖国的大西南大西北均已拿下。而此时，他的目光已经投向更远的地方——下一站，东部沿海发达地区，依托上海的大批量加盟又将掀起怎样的火锅风暴？