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第468章 甜香漫庭秋(1 / 1)

双痕台的枫香还没散尽,院外的柿子树已挂满红灯笼。秋霜打过后,柿果红得透亮,像缀在枝桠上的落日碎片,风一吹,便晃出满树甜香,把秋的清冽,浸成了化不开的醇厚。

“红痕姐姐!柿子熟啦!”拾光举着竹竿跑进门,竹竿顶端绑着个布兜,“阿远叔叔说,霜打过的柿子最甜,咬一口能流蜜,我们摘下来做柿饼、酿柿酒,还能做柿子糕!”他指着院外的柿子树,枝头的柿果压弯了枝条,有的红得像火烧,有的还带着半圈金黄,像被秋阳吻过的印记。

红痕正坐在院中的石桌旁,手里捧着个刚捡的柿叶,叶片边缘卷着秋霜,脉络清晰得像绣上去的纹路。发间的枫落挂坠旁,新添了个小小的柿蒂挂件,是望枫用桃木雕的,透着淡淡的木香。“你看这柿叶,”她笑着把叶片递到拾光面前,“霜打过后,绿中带红,像把秋天的颜色都染在了上面。”

阿远扛着个更高的竹梯走来,梯身上缠着红绳,还挂着几个小竹篮:“这是‘摘柿梯’,最高处的柿子晒得最足,霜打得最透,甜分都锁在果肉里。”他把竹梯靠在柿子树下,阳光透过柿叶的缝隙洒下来,在地上映出斑驳的光影,“咱们分工合作,我爬梯子摘,红痕你在

苏念提着个食盒从厨房出来,食盒里是刚蒸好的柿子糯米糕,热气混着柿香漫开:“这是‘霜柿糕’,我用新鲜柿肉和糯米粉蒸的,没放糖,全靠柿子本身的甜,你们先垫垫肚子,摘柿子可是个体力活。”她打开食盒,雪白的糯米糕上嵌着红柿果肉,像撒了一把碎红玛瑙,咬一口,甜香软糯,满口都是秋的滋味。

念枫抱着个新做的竹编晒盘走来,盘底垫着晒干的柿叶,边缘刻着“霜柿留甜”四字:“红痕,这是‘晒柿盘’,摘下来的柿子去皮后放在上面,晒个十天半月,就能做成柿饼,到时候挂在屋檐下,又甜又有嚼劲,冬天配着热茶吃,暖乎乎的。”他把晒盘放在院中的空地上,阳光洒在上面,竹编的纹路泛着淡淡的黄。

望枫手里拿着几个陶制的小酒坛,坛口缠着柿蒂和红绳,坛身上刻着小小的柿子图案:“这是‘柿酒坛’,我们挑些熟透的柿子,压成汁,兑上泉水,封在坛里发酵,等冬天雪落时,就能喝到醇香的柿酒了,喝一口,从喉咙暖到心里。”他把酒坛放在石桌旁,与之前的“落日酿秋缸”并排,像摆着两坛秋天的甜。

忆痕铺开画布,笔尖蘸着赭石色的颜料,先勾勒出柿子树的枝干,再一笔笔点染出红透的柿果:“我要把这‘霜柿满枝’画下来,红的果、绿的叶、暖的阳光,还有我们摘柿子的样子,让秋天的甜永远留在画里。”她抬头望去,阿远正站在竹梯上摘柿子,红痕踮着脚接,拾光举着竹篮在一旁蹦跳,柿果掉落的瞬间,像有一团红雾在空中散开。

妞妞和弟弟推着个小木车走来,车上放着刚煮好的柿子茶,还有几个去皮的柿子:“红痕姐姐,这是‘秋柿茶’,我们用柿蒂和柿叶煮的,加了几颗冰糖,喝起来清润又止咳;还有这些去皮的柿子,你们摘累了就吃,补充体力!”弟弟捧着一个剥好的柿子递给红痕,果肉饱满多汁,红得像宝石,咬一口,甜汁顺着喉咙流下,甜而不腻,清润爽口。

沈知举着相机在一旁拍照,镜头对准枝头的柿果,对准阿远摘柿子的身影,对准红痕接柿子时的笑脸:“霜柿挂枝红,甜香漫庭秋,这画面太美好了,一定要定格下来。”他按下快门,把红柿、秋阳、笑脸都藏进镜头里,“等以后翻看照片,就能想起今天的甜香和热闹。”

众人立刻忙活起来。阿远在竹梯上小心翼翼地摘着柿子,手一拧,熟透的柿果就落进布兜,他时不时往下喊:“红痕,接住!这个是‘柿王’,又大又红!”红痕踮着脚,伸出裙摆接住,柿果落在柔软的布料上,毫发无损。拾光在一旁帮忙递竹篮,时不时拿起一个柿子啃一口,甜得眯起眼睛:“太甜了!比枫果还甜!”

苏念在厨房忙碌,把摘下来的柿子分成几部分:一部分用来做柿饼,一部分用来酿柿酒,还有一部分用来做柿子糕和柿子酱。她把柿子去皮去核,压成柿泥,拌上糯米粉,揉成面团,再放进模具里压出花纹,有柿蒂纹、枫叶纹,还有小小的笑脸纹,上锅蒸一会儿,厨房里就飘满了甜香。

望枫则在一旁帮忙封坛,把压好的柿汁倒进陶坛里,兑上适量的泉水,再放上几颗冰糖,然后用柿蒂和红绳把坛口封紧,在坛身上写下封坛日期:“等到大雪纷飞的时候,我们就开坛,喝着柿酒,吃着柿饼,聊着秋天的故事,多好。”

夕阳西下时,柿子已经摘完了,晒盘里摆满了去皮的柿子,像一个个红灯笼;陶坛里装满了柿汁,藏着秋的甜;厨房里的柿子糕和柿子酱也做好了,香气飘满了整个院子。众人坐在石桌旁,分享着刚做好的柿子糕,喝着柿子茶,看着屋檐下渐渐亮起的灯笼,脸上都洋溢着幸福的笑容。

“你看,”红痕指着院外的柿子树,枝头还挂着几个没摘的柿果,像留着的念想,“剩下这几个,就让它们挂在枝头,给鸟儿留些食物,也给秋天留个尾巴。”

阿远点点头:“好,明年春天,这棵树还会开花结果,等到秋天,我们再来摘柿子、做柿饼、酿柿酒,把这份甜一直延续下去。”

忆痕的画也完成了,笔下的柿子树硕果累累,红痕站在树下接柿子,阿远在竹梯上微笑,拾光举着竹篮蹦跳,阳光洒在每个人的脸上,暖融融的。“我要把这幅画挂在屋里,”她笑着说,“这样就算冬天来了,也能看到秋天的红和甜。”

月亮爬上树梢时,院中的石桌上还摆着柿子糕和柿子茶,陶坛里的柿汁在月光下泛着淡淡的红。晚风裹着柿香和桂香漫进来,像一首温柔的歌,把秋天的甜、众人的笑,都藏进了双痕台的夜色里。

“明年的秋,我们还要一起摘柿子、做柿饼、酿柿酒,让每一个秋天都充满甜香。”红痕轻声说,眼里映着灯笼的光,像藏了一整个秋天的温暖。

“一定!”众人异口同声,声音里满是期待。

夜色渐深,双痕台的灯火渐渐暗了下来,只有屋檐下的灯笼还亮着,照着晒盘里的柿子,照着石桌上的陶坛,照着满院的甜香。这秋日的“霜柿留甜”,像一首甜美的诗,接过了枫红的热烈,把霜柿的甜、众人的暖,都写进了岁月里,让岁岁年年,都记得这份秋的醇厚与温柔。