不知过了多久,徐岫清便将做的菜全都端了过来。
当这几道色香味俱全的土豆菜肴摆到桌上,几人的眼睛都直了!
浓郁醇厚的香气瞬间飘满整个屋子,勾的人食指大动,顾书源更是馋得直咽口水。
“你们尝尝我这土豆烧排骨、干锅土豆片和土豆泥味道如何?”
见徐岫清坐下,几人都迫不及待拿起碗筷来。
顾书源则直奔土豆烧排骨,那排骨炖的酥烂脱骨,轻轻一扯便分离,一口下去嘴里的香味饶舌,让人有种极大的满足感。
他又夹起一块土豆,炖烂的土豆吸饱了肉汁,软糯入味,咸鲜的滋味让他忍不住赞道:“这土豆竟比肉还好吃!太香了!娘,您做的菜真是天底下最最好吃的!”
瞿芸汐则直奔干锅土豆片,混合着花椒和肉香,外皮是脆香的,内里却保留着软糯芯子,先脆后糯,这种双重口感,交替冲击,舌尖上的滋味层次分明,让人欲罢不能。
接着又尝了一口土豆泥,那丝滑的口感和浓郁的奶香让她惊艳不已。
“岫清,这泥竟是土豆做的?口感如此细腻,我从未吃过!”
闻言,几人纷纷去尝了一口,这种绵密的香味真的让人忍不住继续尝下去。
如此美味,大家都不想开口说话了,生怕多说一句,便少吃一口。
不多时,桌上的菜被几人一扫而空,他们肚子吃的滚圆,这土豆果真饱腹!
【满意30】
【开心28】
【敬佩26】
“岫清,没想到你除了会做胭脂那些,你这厨艺也是一绝啊!”
瞿芸汐想了想,认真道:“若是酒楼真的开张,你是打算在后厨掌勺吗?即便如此,你一个人也不行啊,你打算聘请厨子吗?”
这句话算是问到点上了,徐岫清当然不可能从早到晚在酒楼掌勺,她也想过聘请厨子的事,可是好的厨子哪里是那么好找的,她也曾打听过天然居以前的厨子,几个厨子都已经找好了下家干了几天,她总不能去其他酒楼挖墙角吧?
徐岫清看向瞿芸汐,神色认真,“厨子肯定是要请的,只是一时半会怕是找不到合心意的。”
瞿芸汐点头,也晓得其中难处,厨艺平平肯定不行,厨艺好的要么自己开个店,要么就在金樽阁那样的酒楼,想必徐岫清也不愿意做那挖墙脚的,如此来看确实有些难。
屋子里突然安静了下来,瞿芸汐垂眸沉思许久,还是把心里头藏着的话说了出来。
“岫清,其实我知道一人厨艺了得,只不过想请到此人,怕是很难!而且……”
瞿芸汐有些欲言又止,顿了下继续道:“即便你请来,可能还会给你惹麻烦。”
“哦?”
徐岫清顿时来了兴致,“那你不妨先说出来听听。”