“天哪!这是如何做到的?竟能拉出丝来?”
瞿芸汐和白露主仆二人看得目瞪口呆,边上的江娅风也是第一次见这样的菜式,不由得赞道:“东家真是太厉害了,这个金丝缠绕,光是看着便觉得甜香诱人!”
“你们快尝尝看!这拔丝土豆凉了就不好吃了”
徐岫清笑着招呼,拿出四双筷子分给几人。
白露见面前递来的一双筷子,脸上划过意料之外的惊喜却也有些犹豫,她连忙摆手。
“徐娘子,这不合规矩。”
徐岫清笑道:“又不是天天如此,况且我需要更多的人帮我试菜,怎么,你不愿?”
白露看了眼瞿芸汐,瞿芸汐笑着将人拉着坐下,“客随主便,就听岫清的。”
瞿芸汐小心翼翼地夹起一块拔丝土豆,放入口中,外壳糖衣脆甜,内里土豆酥软,热乎乎的口感混合着甜蜜,让她忍不住眯起了眼。
“外脆内软,甜而不腻,这滋味真是绝了!”
几人闻言,也纷纷动筷,温热的土豆带着本身的清甜绵密,外头裹着的糖衣散发着淡淡的麦芽糖香气,咽下去舌尖还留着甜润感,这种味道让人忍不住还想再尝。
【满足30】
【愉悦28】
【新奇25】
【兴奋20】
“你们先吃,我去做菜。”
留下一句话,徐岫清返回厨房,这次她没让顾书源跟着。自己快速进入情绪空间,此时的情绪值有1112点,她找到食品一栏的牛奶。
解锁一盒牛奶需要45点情绪值,她果断兑换了两盒,看了眼系统板面上的1022点情绪值后,脑袋里突然冒出一个想法,若是累计两千点情绪值,系统会给出怎样的奖励?
出了系统空间,徐岫清起锅烧油,放入糖,继续炒糖色,待变成枣红色后便把先前焯过水的排骨一起翻炒,随后加入葱姜蒜和酱油、盐,翻炒一会儿,再倒入灵泉水慢炖。
接着翻开食谱,看了几眼,准备做土豆泥。
将土豆蒸熟后去皮,然后用勺子细细碾成泥,加入少许盐、胡椒粉和一点点温热的牛奶,搅拌得顺滑无比,她用勺子舀了一点放到碗里尝了尝味道,口感绵密还带着奶香,看来她还是做饭天赋的。
她将剩下的一个土豆切成片,又将胡葱切丝,五花肉切片,番椒(青椒)切块备用。
锅中倒油,待油温六成热时,放入土豆片中火炸至表面微黄,土豆的香味顺着空气飘散出去,等炸至边缘微焦捞出后等油温升至八成热,再倒入复炸二十秒捞出控油。
锅中留底油,下五花肉小火煸炒出油,盛出备用,下花椒,姜蒜小火炒出香味,番椒胡葱大火翻炒至断生,然后加入炸好的土豆片和五花肉片,放入盐、少许糖和酱油快速翻炒均匀。
徐岫清在厨房忙的不可开交,而另一边的屋内,几人齐齐望着盘里仅剩的五块拔丝土豆,忍不住又咽了下口水。
拔丝土豆实在太好吃了,若不是念及在厨房里忙碌的徐岫清一口都没吃,几人早就瓜分殆尽。
尝过了拔丝土豆的滋味,眼下的等待对几人来说实在煎熬,尤其他们还能闻见厨房里散发出极其诱人的香气,恨不得立刻过去亲眼瞧瞧,却又怕打扰了徐岫清做菜,只能继续等着。