姜时愿转过身,对着门口那个一直注视着她的“寿星”,脸上带着一种“我准备好了”的壮烈表情,清了清嗓子,宣布:“那个……今天的菜单是:番茄炒鸡蛋、牛排、小炒肉、水果沙拉、水煮肉片,还有炒青菜!”
她顿了顿,有点不好意思地补充道,“可能……卖相和味道不能跟你比的,但是!我会尽全力的!”
王俊凯看着她那副如临大敌却又充满干劲的样子,心里软成一片。他走上前,轻轻抱了抱她,在她耳边低声笑道:“好,我很期待。只要是王太太做的,我都喜欢。”
姜时愿深吸一口气,决定按照自己的想法一步步来。她先将需要用到的蔬菜和肉类的包装一一拆开,分门别类地放在料理台上,试图让战场看起来有序一些。然后她挽起袖子,开始认真地清洗蔬菜,水珠溅湿了她的袖口也浑然不觉。
王俊凯看着她像只忙碌的小蜜蜂般在厨房里转来转去,动作虽然稍显生疏,但那副全神贯注的侧脸却格外动人。他忍不住再次开口:“岁岁,真的不用我帮忙吗?切肉或者剥蒜什么的……”
“不行!”姜时愿头也没抬,语气坚决,手里还抓着一颗正在冲洗的生菜,“说好了今天我主厨!”她终于抬起头,用水汪汪却异常坚定的眼神看着他,灵机一动,给他指派了个“重要”任务:“你去给奶茶喂猫粮吧,它好像饿了。不许再觊觎我的主厨位置了!”
王俊凯被她这理由逗笑,无奈地摇摇头,只好乖乖去给蹲在厨房门口好奇张望的奶茶添粮,目光却依旧黏在厨房里那个忙碌的身影上。
处理好蔬菜,姜时愿决定先从最简单的入手。她将洗好的各式水果——草莓、蓝莓、猕猴桃、橙子——拿到砧板上。
在国外求学和工作时,为了节省时间,水果沙拉是她最常做的食物之一,对此她还是颇有信心的。只见她手起刀落,水果被迅速且均匀地切成合适的大小,放入玻璃碗中,淋上酸奶,撒上少许坚果碎,一碗色彩缤纷、看起来相当诱人的水果沙拉很快就完成了。她满意地将它放进冰箱冷藏。
接下来,就是最具挑战性的环节——处理肉类。姜时愿将那块五花肉和里脊肉拿到砧板前,深吸一口气,拿起了菜刀。
能明显看出,她的刀工确实不太熟练。下刀有些犹豫,切出来的肉片厚薄不均,大小不一,有的像薄纱,有的则略显敦实。
她时不时停下来,皱着眉头打量一下,似乎对自己的成果不太满意,但又很快重新鼓起勇气,调整角度继续切下去。她的表情无比专注,仿佛在完成一件精密的雕刻作品,而不是简单的切肉。
王俊凯一边心不在焉地摸着奶茶,一边时刻关注着厨房里的动静。看着姜时愿那笨拙却异常认真的切肉模样,他嘴角的笑意怎么也压不下去,心里被一种巨大的温暖和幸福感填满。