铁柱只能赔着笑脸安抚:“高师傅,您多担待!这不是特殊情况嘛!等这波热度过去,咱们再想办法弄野猪肉!现在……现在好歹先把店保住,把钱赚了不是?”
他也知道这样下去不是长久之计,客人们冲着“初恋”的噱头来,但如果后续没有其他能打的产品跟上,等新鲜感一过,难免再次陷入困境。而且,李狗蛋带来的那一车土鸡蛋,眼看就要见底了!后续供应也是个问题!
然而,市场的狂热似乎暂时掩盖了这些潜在的危机。甚至有一些本地的美食自媒体和小报记者闻风而来,想要采访这家充满“魔幻色彩”的网红小店。
面对采访,铁柱紧张得说不出话,高炳坤直接闭门不见。唯有李狗蛋,如同找到了终极舞台,对着话筒和镜头侃侃而谈,从“生态有机”的品牌理念,讲到“情怀餐饮”的深刻内涵,再讲到“高师傅”的传奇人生(大部分是他现编的),把记者唬得一愣一愣的,稿件发出来,更是给这家店蒙上了一层神秘而励志的面纱。
火爆的生意也引来了同行的侧目。之前嘲讽他们的隔壁麻辣烫老板和托尼老师,此刻看着“铁柱生态有机菜”门口排起的长龙,嫉妒得眼睛都红了,却也只能酸溜溜地说几句“瞎猫碰上死耗子”、“长久不了”之类的风凉话。
更让铁柱哭笑不得的是,竟然开始有人找到他,想加盟“铁柱生态有机菜”,或者想出高价买断他那“情怀黄金蛋羹”的“秘方”!
“疯了……都疯了……”铁柱看着店里狂热的人群和手机里各种寻求合作的信息,喃喃自语。他感觉自己就像坐在一个被狂风推动的过山车上,速度越来越快,方向却完全不受自己控制。
他下意识地摸了摸怀里的板砖。
“砖爷,这……这到底是怎么回事?我怎么感觉这么不踏实呢?”
【哼!走了狗屎运罢了!】砖爷的声音带着点不屑,但也有一丝不易察觉的诧异,【互联网时代,流量就是这么莫名其妙。不过你小子也别高兴太早,虚火旺,灭得也快。没有真东西撑着,等这阵风过去,你摔得比谁都惨!】
砖爷的话像一盆冷水,浇在铁柱发热的头脑上。他知道,砖爷说得对。
莫名其妙的火,来得快,恐怕去得也快。他必须趁着这波热度,尽快找到稳定野猪肉货源,或者开发出其他能真正体现高师傅水准的、不依赖噱头的招牌菜!否则,等“初恋”这个梗被玩烂,等待他们的,将是更加惨烈的坠落。
他看着后厨里忙碌的高师傅,又看了看前台唾沫横飞的李狗蛋,心中那股紧迫感越来越强。
这莫名其妙的火,是机遇,更是考验。他必须抓住这短暂的窗口期,完成真正的蜕变,否则,这一切繁华,终将只是镜花水月。