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第313章你要赔萌萌一个新爸爸,可乐鸡翅(1 / 2)

就在此刻,两个奶团子突然急匆匆地从外面跑了进来。

“哇,舅妈,快放手,不准抱爸爸,爸爸是萌萌的,抱坏了,你要赔萌萌一个爸爸。”

“舅妈,松手,别把爸爸抱坏了,爸爸是妈妈的你不准抱,不准抱。”

兮兮吃力地拽着潇潇的衣角,奋力朝外拉,憋得胖脸通红。

萌萌更是奋力朝两人中间挤,硬生生地夹在了中间。

好半天,潇潇才平复下来心情,松开苏长河,低头,看向两个奶团子。

两个宛如瓷娃娃的小奶团子,此刻俏脸通红,气鼓鼓地看着潇潇。

这是萌萌(兮兮)的爸爸,只准妈妈和我们抱,舅妈抱得那么用力,万一把爸爸抱坏了怎么办?

抱坏了,麻麻上哪再去找一个好爸爸去?

看着两个小家伙嘟起来的小脸,潇潇伸手捏了捏她们的小脸蛋。

“哎哟,两个小家伙真是越来越可爱了,放心,舅妈不会把你爸爸抱坏的,舅妈只会把舅舅抱坏。”

兮兮这才松了一口气:“舅舅是大坏蛋,天天抢西西的奶糖吃,还偷吃西西的鸡柳,昨天我的小橘橘,就被坏蛋舅舅给偷走了。”

“舅妈,快点把舅舅抱坏吧。”

听着兮兮的埋怨,林强脸色一阵尴尬。

潇潇刮了刮小奶团子的鼻子:“小机灵鬼,舅舅那是怕你吃得太多,变成小猪猪哦。”

“呜……”

兮兮歪着脑袋想了想:“那以后我多给舅舅吃点,能不能把舅舅变成小猪猪啊?”

“哈哈哈。”

店里面的几个人听着兮兮天真无邪的话,顿时仰天大笑了起来。

林强更是没好气的对着兮兮做了个鬼脸。

那表情仿佛在说,以后你所有的零食我全部都抢走。

吓得兮兮急忙躲到了苏长河身后。

一番嬉闹之后,苏长河赶着骡子车,带着剩余的80匹布料,直奔各大裁缝店。

按照先前的约定,苏长河将80匹布料发了下去。

除了那几家有伪造抽奖券嫌疑的裁缝店外,每家都得到自己满意的布匹。

再重新为各家补充完布料和抽奖券之后,苏长河直奔供销社,早上就是凑合着吃的,中午不能再凑合了。

从供销社里买了五斤鸡翅膀,七毛八一斤,花了三块九毛钱。

又顺手买了三瓶可乐,做一道可乐鸡翅。

玻璃瓶的可乐放在一起叮当直响,听起来格外的悦耳。

苏长河路过猪肉摊的时候,又顺手切了二斤猪,后腿了,炒个回锅肉。

水缸里还有两条前几天剩下的鱼,也能弄个鱼汤。

虽然算不上山珍海味,但也是小康生活了。

苏长河在厨房里忙活,林强摊在后面躺尸,潇潇则在一旁急切地打着下手。

期待饭菜能够早点出锅,是潇潇此刻最盼望的事情。

每次来苏长河店里蹭饭,都能给她带来不一样的冲击。

“姐夫,你买这些鸡翅是打算怎么做啊?”潇潇忍不住问道。

“做到沿海名菜,可乐鸡翅。”

苏长河笑着回道:“怎么样,没听说过吧?”

潇潇很诚实地摇摇头,嘀咕道:“哪有用可乐做菜的。”

“可乐是饮料,它又不是酱油,用可乐炒菜,那菜的是什么味道,可乐味的菜吗?”

“嗯哼。保证好吃。”苏长河神秘一笑。

潇潇联想了一下,可乐和鸡翅,怎么也想不出来,用可乐做的鸡翅是什么样的?

但身后正在躺尸的林强,早已经口水横流了。

别管姐夫做什么,好吃就完了。

在日以继夜的蹭饭之中,林强早已经变成了苏长河菜肴的模样。

苏长河接过潇潇刚刚解冻,清洗干净的鸡翅,用菜刀在鸡翅的两面切出斜口。

然后横着在鸡翅上切出一道道刀口,将调料一点点揉搓进去。

潇潇有些呆愣地看着苏长河,发现苏长河每一刀下去都工整的可怕,每一道刀口都整整齐齐的,而且深可见骨。

揉搓的调料更是无比均匀。

啧啧啧,要鞭策一下林强,姐夫这么好的手艺,他如果学不会,那岂不是可惜了。

苏长河见潇潇看得认真,于是开口解释道:“可乐鸡翅最好选用的是现杀现取的,在三面改了花刀之后,直接用料酒,姜片稍微腌制10分钟,不需要焯水,但咱们买的是冷冻的,所以在腌制完之后,还要再焯一遍水。”

苏长河说着,将林强从柴火上踢起来,去生火,在锅中倒入一些油。

等到油温五成热的时候,苏长河将大葱、姜片和蒜蓉倒入进去,爆炒出香味。

随后又稍微多加了一点油。

“二次加油的目的是降低油温,同时防止鸡翅粘锅,姜片也有同样的效果。”

苏长河一边说着,一边操作,将腌制好,并且焯水完毕的鸡翅,一个个放进锅中。

“鸡翅放进去后,文火慢煎,煎完一面再煎另一面,直到把鸡翅煎得两面金黄酥脆,就可以了。”

苏长河一边说着,一边轻轻按压鸡翅。

随着锅中油温上升,一股淡淡的香味扑面而来。

葱姜的搭配上鸡翅的味道,不浓烈,但却令人垂涎欲滴。

等到鸡翅煎好之后,苏长河继续下一步操作。

“这道菜的调料比较简单,倒入生抽……不对,酱油,和料酒,然后使劲翻炒几下,使鸡翅上色,然后就能加入可乐了。”

“咕咚。”

正在翻炒中的苏长河,突然听到一阵咽口水的声音,忍不住诧异地回头看去。