瘦肉的味道跟刚才入口即化的肥肉香味混在一起,在嘴里层层散开。
给人一种无比满足的幸福感。
“嗯!好吃!太好吃了!陆老板的手艺真是绝了!”
时隔好几天,再次吃到朝思暮想的美味。
钱老板忍不住拍了下桌子,声音里都带著几分激动。
他这动静引得那些还在大厅里排队等餐的食客们,都忍不住咽了咽口水。
赵振辉也夹了一块在嘴里慢慢嚼著,感受著皮肉的胶质在嘴里慢慢化开的细腻感,也忍不住连连点头称讚。
“钱总,这肘子味道不错吧你在羊城也没少吃好吃的,有能跟这肘子相提並论的吗”
赵振辉一边吃著一边笑著问钱老板。
“你这不是明知故问嘛,陆老板的手艺,別说是在羊城了,放眼全国都没几个人能比得上!”
钱老板一边往嘴里塞著肉,一边含糊不清地回应。
虽然他俩都点了米饭,米饭就放在手边。
但美味的东坡肘子一入口,他们顿时就顾不上別的了。
两人对著盘子里的肘子大吃特吃,米饭一口都没动。
东坡肘子一个有两斤多,对於女孩子来说,想要吃完怕是有点难度。
但对於赵振辉还有钱老板这样的男人来说。
吃不完
不存在的。
別说是一份了,就算再来两份,恐怕都不够他俩吃的。
两人手里的筷子就没停下来过,盘子里的东坡肘子以肉眼可见的速度快速减少。
钱老板越吃越起劲,甚至觉得这么一筷子一筷子夹著有点慢。
要不是跟赵振辉约好两人共同吃这一份肘子。
他真想丟了筷子直接抱起来啃。
“唔”
突然,钱老板的筷子碰到了一个软乎乎的东西。
他愣了一下,仔细看了一眼。
这会盘子里的肘子已经吃到了中间本该是骨头的位置。
原本他打算绕过肘子中间的骨头,等把肘子的肉吃乾净了,再回头啃一啃骨头。
然而此时他却发现,这肘子中间原本是骨头的地方,竟然是软的。
旁边的赵振辉也发现了这个,忍不住用筷子戳了戳。
这东西有著琥珀一样的顏色,筷子戳上去软软的,好似果冻一般。
钱老板拿著筷子夹了一截,凑到眼前仔细观察了一番。
“陆老板做的东坡肘子,中间好像不是骨头,这玩意儿能吃吗”
他嘴里嘀咕了一句,隨后小心翼翼地试探著咬了一小口。
一瞬间,一股全新的口感在嘴里迸开。
这股味道跟猪肉的醇厚完全不同,带著一股清爽的滑嫩口感。
味道里有一股浓郁的海鲜味,嚼起来咯吱咯吱的,有种脆脆的感觉。
这突如其来的新鲜口感,令钱老板眼前一亮。
“好傢伙!这玩意儿真的能吃!太美味了!”