夏来福道:“是啊,地瓜这玩意产量大,咱们开荒的那六十二亩地要是全都种地瓜,那得结多少啊!我估计咱们家都不一定放的下。”
夏长福也不太赞同:“确实有点多了,咱们还不知道这酸辣粉好不好卖呢,把家里的荒地全都种上地瓜风险太大了,种一半倒还行。”
大牛到还是一如既往的支持夏荷,见大家都反对出声帮她说话:“我同意小荷说的,小荷敢这么做肯定是有把握的。”
夏荷听大牛这么信任他,感动的两眼泪汪汪的。
心里却在想:“你可真是我的好大哥,我自己都对酸辣粉没有十成的把握,你也太信任我了吧。”
夏老头闻言白了大牛一眼,扶额心里吐槽:没眼看。
其他人宠孙女还算有些理智,你倒好盲目宠爱。
夏来福有些好笑的拍了拍大牛的肩膀:“有你这个大哥,是咱们家小荷的福气。
哪天小荷把你卖了,你都得帮她数钱。”
大牛一本正经的回她:“小荷不会卖我的。”
其他人闻言全都扶额,得,没救了。
夏老头出声打断滑稽的话题:“这事不着急,距离春种还有些时间,咱们再好好商量商量。”
夏荷也没指望一次就能说服大家,等她把酸辣粉调配的更好些再提这事。
而且粉丝的吃法有很多种,能炒着吃,煮着吃,能包包子还能做粉丝汤。
等她一个个都试过之后,再把粉丝晒干保存,到那时候她就不信夏家人还会拒绝,到时候不管是建作坊还是种地瓜肯定都依着她。
这一整天夏荷都呆在厨房里面没出去过,好在现在是冬天,要是夏天在厨房待一天,都能要人命。
夏家的晚饭吃的就是今天试做了很多次,由地瓜淀粉做成的各种各样的东西。
怕大家吃不饱,最后夏荷还煮了四碗酸辣粉给大家吃。
吃完这份认真做的酸辣粉之后,夏家人明显对酸辣粉的喜爱程度更高了。
饭后夏老太问夏荷:“这剩下的粉丝怎么办?难道要一直在水里面泡着吗?”
“要不先捞出来吧,刚刚我试过了,凉的粉丝不会粘在一起。
咱们先把它给捞出来,明天出太阳了在试试看能不能晒干。”
“行吧,反正剩的也没有多说了,干脆就全晒了吧。”
夏老太去把红薯粉丝捞出来控水,夏荷又去找夏老头。
“爷,你看能不能再去村里买点地瓜,家里的淀粉不多了,我还想再做一次粉丝。”
本来她准备的地瓜淀粉差不多是够用的,但是她没想到再试做其他吃法的时候也用不少。
尤其是后面做粉丝的时候没有控制好比例,导致加了一次又一次的干粉。