周娴莹点头道：“是啊，谁都没想到，一个餐厅厨房学徒的工作，竟然会引得这么多人竞争。不过，我已经知道原因了，大家其实还是冲着一品居的美食来的。除了那些真正学厨师的外，其他人都是知道一品居包吃，可以不花钱吃一品居的美食，还能第一时间品尝你推出的新美食，所以跑来应聘的。”
饶名扬笑道：“看来一品居的美食吸引力还是蛮大的”
周娴莹点了点头，道：“是啊，不然一个厨师学徒的工作，怎么会引来这么多人竞争不过，今天就有这么多人应聘，还要不要按原定计划招聘到三天后结束啊”
饶名扬道：“既然都发了公告，就招三天吧不过，选择面试人选的时候，既然有专业学厨师的，就面试他们。不是学厨师，一律淘汰。”
周娴莹皱眉道：“不是学厨师的一律淘汰是不是太武断了点有些人或许没有进过专业的厨师学校，但厨艺并不差。特别是，从学校出来的，本来就有初级厨师证。结果，却还要来当学徒，心态不一定平衡”
饶名扬愣了一下，突然觉得也有道理。那些从厨师学校出来的、拿着正规厨师证的初级厨师，或许找个其他饭店，就能直接掌勺炒菜。但是，在一品居，却要从打杂开始学。
而且，饶名扬还想到，如果看在他们厨师证的面子上，评级上给予一定的优待，或许还会引起那几个老学徒员工的不满。
饶名扬顿时感到有些挠头了，问周娴莹道：“那你觉得怎么处理好”
周娴莹道：“等招聘时间结束后，先挑一挑，找有厨艺底子的，是否在厨师学校学过不论。然后，期待薪酬不那么高的，愿意从打杂干起的，先面试。到时候，面试的时候再现场严格的考验一下再决定。”
饶名扬苦笑道：“没想到招两个学徒还这么费劲，早知如此不如找熟人介绍算了，肯定有人愿意来。”
周娴莹点头道：“吃一堑长一智吧不过，公司里全是熟人也不好，已经有一个肖宏兴了，不宜过多。至于以后的招聘工作，我觉得还是组建个专门的人事部门来负责算了”
饶名扬点头道：“这个可以，那你负责把这个人事部筹建起来，找个有人事经验的人来当部长吧这次不发招聘信息了，你找人介绍，或者直接找猎头公司。”
周娴莹点了点头，这事算是确定了下来。
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第405章26万成就点抽奖保底第3更
接下来两天，饶名扬除了传授凌建明水煮肉片和尊至涵包抄手的厨艺外，就是跟周娴莹一起挑简历了。
饶名扬从来没想过，两个打杂的学徒工作，竟然会引来那么多应聘者。
其中，大多数是初中、高中刚毕业，刚刚成年，不到20岁的年轻人。没有学历、没有技术、又没有工作经验，来一品居厨房当学徒打杂，还是可以理解的。
因为一般的饭店学徒也都是这类年轻人。
但是，还有些人，就让饶名扬和周娴莹感到有些不可思议。
其中有大专生、有本科生，甚至还有一个211大学的应届毕业生。不知道出于什么心理，连这样的学历也来跟人家一群初中生、高中生竞争学徒的工作。
饶名扬也承认，现在国家扩招，大学生进社会没以前好混。刚毕业的大学生，难找工作就不说了，有些刚找到工作的还不一定有一品居的服务员、学徒的工资高。
但是，工资是一回事，发展前途和社会地位又是另一回事。
就像网上有些新闻，农民工月薪八千、建筑工年薪十万什么的，小编还以一副农民已经全体奔小康、白领收入不及农民工的语气发评论。
饶名扬最看不得这种新闻，每次看到都会在下面骂两句：小编你有种就别干编辑，去干一年建筑工试试，看你干不干得下来。
大家只看到别人拿钱多，没看到别人辛苦的时候。而且，这些新闻上的人，还都只是少部分，甚至个例而已。
厨师这一行也一样，别看外面吹嘘哪个大厨年薪十万二十万的，好像很有前途的样子，大家还不知道人家是怎么过来、怎么拿那么多工资的。
当学徒的时候，杀鸡、杀鱼、切菜、洗锅、递佐料、打扫厨房卫生、倒垃圾等等，全是学徒干的事。
而且，学徒也分等级，刚进去的学徒连拿菜刀切菜的机会都没有，全是干的厨房最脏最重的体力活。
厨房有那么多事，总要有人干啊大师傅要炒菜对付顾客，那当学徒的炒不来菜不干这些杂活干什么
而且，厨师不仅是技术活，还是个体力活，看看黄建华他们每天汗流浃背的样子，就知道了。
起初饶名扬没有传授黄建华、肖宏兴他们厨艺的时候，那些美食都是饶名扬一个人烹饪，费力得很。要不是有金刚之体的作弊技能撑着，他是肯定干不下来的。
所以，厨师是很辛苦的。而处于厨师最底层的学徒，更是非常辛苦。
光看一品居有免费的美食吃，就跑来应聘当学徒，是不对的。
特别是那个211大学的，饶名扬更怕收了他，以后传出什么重点大学毕业生在一品居当学徒的新闻，引起热议和争论，很不好。
因此，那些大专、本科的简历，全部被饶名扬和周娴莹排除了。这些人还是适合去干他们专业相关的工作，当学徒用不着他们，还是给那些没有文凭学历的人留点机会。
但是，即使排除这些大学生后，剩下的简历数量还是很多。于是，也顾不得冤枉不冤枉谁了。凡是没有在简历中注明自己有厨艺基础的，也先全部剔除。
然后，期待薪酬太高，超过一品居餐厅本身那几个学徒的，也全部剔除，饶名扬没时间跟他们讨价还价。
而那些有着正式初级厨师证的应聘者，期待薪酬果然如周娴莹所料，都比没有证的应聘者普遍要高。而且，还有人说他不想当学徒，想直接跟饶名扬学那些一品居的顶级美食烹饪技能。
这种简历，不用考虑，也直接扔掉。
然后，又从剩下的有厨艺基础、愿意吃苦耐劳、薪酬要求也不高的应聘者中挑选。
最后，一品居薇信公众号公布的招聘时间结束后，饶名扬和周娴莹经过再三挑选，只留下了20多份简历。
20多份简历，最后只招2个人，其实还是有点残酷。而且，又不是什么公务员考试，只是个餐厅的厨房学徒工作，看起来有点搞笑。
不过，一品居能这么受大家的欢迎，饶名扬还是颇感高兴的。
面试者名单挑出来后，由总经理办公室通知他们面试。
3月3日，面试的时间。
面试的地点，在一品居餐厅卓雨的餐饮部办公室，由饶名扬和周娴莹为主。如果卓雨和黄建华手上活不忙的时候，也会来看着，参考一下。
本来只是想招两个厨房的学徒，有些体力活，所以以男生为主。但有两个女生见似乎没希望进入一品居厨房当学徒，