也就是说，这1斤2两的三把菇，只够他熬120公斤高汤，配出150碗汤粉。
但是，8月30号开幕的湄谭县名优小吃评选活动却是开放式的，并不是只有那些评委来吃。
这个评选活动，其实是附着在美食节上的。它的官方全称，是湄谭县美食文化节暨湄谭名优小吃评选。
也就是说，到时候，不光是评委们会来吃，还会有许多的食客和外地游客挤爆现场。
两天的时间，又是这么集中的美食文化节，吃货众多，饶名扬估计150碗高汤的配量有可能不够。
虽然他的酥肉绿豆粉卖得贵，但这些美食节上的吃货，本来就跟平时需要天天吃早餐的客人不同。他们本来就是带足了钱，抱着一饱口福的心态来的。
如果真的东西好吃，许多平时舍不得花钱的人，或许都会掏钱尝一尝的。
这样，150碗高汤的配量就很危险。
除了考虑美食节上的高汤材料使用外，饶名扬也在想，平时能否也用三把菇和长汀河田鸡来熬鸡汤卖酥肉绿豆粉呢
但是，河田鸡和三把菇的价格都很高。如果用了河田鸡，又用三把菇的话，那饶名扬的成本就会增加很多，利润太薄了。
正好，现在自己的酥肉绿豆粉已经销量到顶了，是否可以考虑增加卖点、增加利润呢
认真考虑了一番后，饶名扬决定，将他的酥肉绿豆粉分为两个档次。
经典版的，就他最开始卖的类型，还是100元一碗。
升级版的，则是河田鸡和三把菇熬的鸡汤售卖的绿豆粉，售价200元一碗。
不过，这只是饶名扬初步的想法而已，他还要先看能不能买到三把菇再说。只有买到足够的三把菇，晒干存起来，才可以随时拿出来熬鸡汤卖绿豆粉。如果买不到的话，就只能放弃了。
不过，美食节上倒是可以先用这个分档的方法，减缓三把菇的消耗，把评选名优小吃的评委应付过去了再说。
主意打定后，饶名扬就在门口打了个收购三把菇的广告，500800元一斤，看品相决定价格。
然后，他回家后也将这事告诉了爸妈，让他们在亲戚朋友间宣传出去，无论谁捡到了三把菇后都可以来卖给他家。
8月28日早上，饶名扬订购的急冻生鲜河田鸡到货，精品档鸡汤的食材也有了。
想到美食文化节暨名优小吃评选活动现场人山人海，饶名扬一个人是肯定忙不过来的。
妈妈要守家里的店，爸爸身体不好，都没法帮忙。因此，饶名扬就打了张临时广告，招临时服务员1名，日工资100元，美食节那两天，帮两天忙。
令饶名扬没想到的是，广告刚贴上去没多久，就有一个40岁的大姐上门自荐了。
这位阿姨叫韩芹，是一个家庭主妇，对厨房很熟悉。饶名扬看她熟练的收拾了一下厨房后，也就答应了，然后就把门上的招聘广告撕了。
而更令饶名扬欣喜的是，下午他回到家，就听到妈妈说村里有人捡到了一斤多三把菇，卖到了她这里，她已经洗干净放楼顶晾晒着了。
饶名扬顿时大喜过望，有这两斤多三把菇，湄谭美食节上是肯定够用了。将买三把菇的钱给了妈妈，让妈妈继续帮他收。
8月29日下午，饶名扬关门打烊的时候就在门店上贴了一张通知，说明了他接下来两天的去向，让大家想吃绿豆粉的去天壶大酒店美食节现场，有惊喜等着他们。
第20章美食节开幕
普通的客人贴个通知告知一下就行了，但陈文松这一家重点顾客，必须得亲自打电话。
因此，晚上回到家后，饶名扬亲自打电话给了陈文松，告诉他自己明天会去参加美食节，如果他们一家要吃早餐的话，得去天壶大酒店美食节现场才行，并告诉了他自己的摊位号。
并且，他还告诉陈文松，说他明天准备推出一款升级版的绿豆粉，是用菌中之王三把菇加世界五大名鸡之一的长汀河田鸡熬的高汤，请他们一家来品尝。
果然，听到饶名扬说他要推出升级版的绿豆粉，而且配的是三把菇加著名的河田鸡熬的高汤，陈文松马上来了兴趣。
河田鸡还好，陈文松也吃过，是很好吃。但这东西只要有钱，还是比较能容易买到的，谈不上太稀罕。
但三把菇，就没那么容易了。
虽然陈文松家有钱有势，但三把菇这东西，不仅捡的人讲运气，买的人也要讲运气的，不是你有钱有势就肯定有得吃的。
运气不好，两个多月下来，你拿着钱都撞不到一个卖三把菇的人。
陈文松从小到大，山珍海味吃过无数，但这三把菇，却只吃过区区几次，每次都恨不得把舌头都给吞掉，印象太深刻了。
因此，听饶名扬说有三把菇加河田鸡熬的高汤配绿豆粉，他马上就答应下来，明天一定会到现场尝一下的。
然后，跟父母闲聊的时候，父亲饶德信说他虽然做不了什么重活，但还是可以去给他帮帮忙，收收钱什么的。
饶名扬想了想，也就同意了，但让他不用跟自己一起5点钟就出门，完全可以等觉睡饱了再自己打车去现场就行了。
然后，饶名扬又看了看母亲帮他晒好的第一批干蘑菇。
1斤2两的鲜蘑菇，晒干后已经缩水到不足2两了，100克不到。然后，饶名扬用电子秤分成了6份，平均15克一份，用干净无毒的食品袋装了起来。
一切准备妥当，8月30日一清早，天还没亮，饶名扬就赶到了店里。租了个三轮车，与韩芹一道，将店里的工具、食材全部拉到了天壶大酒店门前广场。
天壶大酒店作为一个4a级旅游景点，它的广场很是宽阔的，面积好几公顷，湄谭县的许多大型活动都是在这里举办的。
到了天壶大酒店，只见外面已经拉起了横幅，上书：“湄谭县第三届美食文化节暨湄谭县名优小吃评选现场。”
其他还有一些单位或企业祝美食节举办成功的广告，就不一一赘述了。
天壶大酒店门前的广场上，已经整齐的布满了主办方搭建的摊位。
据周娴莹透露，这次美食节总共搭建了400多个摊位，供参加美食节的商贩们使用。
而且，像饶名扬这样会产生潲水、餐饮垃圾的摊位，还有环卫工人全天待命，隔几个小时就会来将潲水和垃圾收走一次。
当然，如此贴心的服务不是免费的。这400多个摊位，根据位置好坏，美食节两天的租金从1000元5000元不等。
饶名扬的目的不是赚钱，而是夺得名优小吃的评选奖项。
因此，他并没有选靠近广