宗浩国更馋了,他立即将这挟带了少量汤汁的鱼肉塞入嘴中。
这一块鱼肉入口,便如一口烈酒。
舌尖首先品尝到的是味道极其特殊的鲜香。
酸、辣、爽、鲜等滋味儿同时迸发。
这种种激烈之极的味觉刺激下,宗浩国当即以手捂住口鼻,扭开了头,接连用力打了两个喷嚏。
这一幕可将宗明远吓坏了。
他随即将手里的碗一放,扶住宗浩国喊:
“爸爸——”
“别吵、别吵。”
宗浩国眼圈通红,眼泪直流。
嘴唇内受了刺激,微微辣痛。
但在口腔、舌头火辣疼痛之余,大蒜、葱段的浓香,辣椒的特殊风味,地球星上,关遗珠根据系统赠送的腌制泡菜之法制作出来的酸白菜、泡椒等味道开始后继发力了。
腌制发酵后的菜式持续性的刺激味蕾,令他分泌更多唾沫,以缓解他口腔内的刺痛。
这酸味儿与辣带来的疼痛结合得天衣无缝,大量的油脂将所有鲜味封锁于那一口浓浓的鱼汤中。
最令宗浩国欣喜的是鲫鱼肉。
一开始关遗珠提及地球星要新鲜供应鲫鱼时,网络上不少人——以辛英为代表的人都表示过反对。
宗浩国其实内心中也隐隐心疼过。
这些年未来星的物资匮乏,这些鱼是新复苏的古老品种,用于享受口腹之欲是不是太奢侈了。
只是鱼肉入口的刹那,宗浩国发现自己错了。
鲫鱼本该多刺,可关遗珠拥有大量的仿生人。
这一批从黑金生物公司出来的‘S’级仿生人是相当能干灵巧的,是与0016最接近的类真人仿生人了。
它们的手脚灵活,能将鱼肉处理得相当干净,把里面的刺提前全清理干净了。
以地心之泉养育的鲫鱼肉质鲜美非凡,刚杀的鱼没有浓重的腥气,再由泡椒、酸菜一调和,便将河鲜的特点发扬到极致。
鱼肉细腻鲜香,浓郁的汤汁将鱼肉煨得满口生香。
在熬过了初时的不适应后,宗浩国迅速爱上了这热烈特别的风味。
这是未来星前所未有的风情。
他一把将宗明远手里的碗夺了过来,在宗明远还没反应过来时,将碗里连带着的葱段、炸得微焦的蒜末、酸辣爽口的鱼汤,还有剩余的一块鱼肉全吞入口中。
这一口鱼肉吃完倒是咸香酸辣,十足过瘾,但吞下酸辣汤后,一道火辣之感却从宗浩国喉间生起。
他一连咳嗽数声,将桌上的人吓得不轻。
“宗老——”
王从虎连忙起身,想要探上前来查看。
宗浩国咳得眼泪直流,鼻腔也流出鼻涕,这种感觉十分新奇,但热辣刺激之下,反倒鼻道通畅了,嘴唇虽说火辣辣的,却全身都热得微微出汗,反倒是轻松了许多。
“别急、别急。”
宗浩国缓过了一口气,摆手示意王从虎坐下。
又见一旁的水晶玻璃瓶里装的果汁——这是地球星新出的植株桃子所榨的汁,关遗珠每人送了一瓶。
宗浩国喉咙起火,他目光一瞟,宗明远随即将瓶盖打开,他端起便‘咕嘟’豪饮一口。
这一大口倒将众人吓得不轻。
那桃汁冰镇过,清凉解渴,桃香浓郁,竟比葡萄半点儿不逊色。
内里夹杂少量冰渣、果肉,略一咀嚼,更是惊喜。
一口咽入喉中,从头凉爽到脚,清甜的滋味儿唇齿生香,竟恰到好处的缓解了辣椒带来的燥辣之感。
宗浩国长松了口气,这才缓过了神。
“好厉害的辣椒。”
他叹了一声,又接过儿子递来的帕子擦眼泪、鼻涕。
众人见他这样,一时间也分不清楚这酸菜鱼究竟是好吃还是难吃,俱都不敢下勺子。
王从虎道:
“宗老,您别吓我们,这辣椒是个什么味儿?”
“好吃!真好吃!”
宗浩国一口吃完,立即示意儿子再给自己装些。
宗明远神色犹豫,宗浩国先前的狼狈状被他看在眼里,这会儿不太敢给父亲多吃。
他动作一慢,宗浩国急了,当即自己站起身来,打算自己动手、丰衣足食。
宗明远连忙劝他:
“爸爸,你少吃一些,遗珠说了,辣椒是新生植株,但你不要多吃——”
宗浩国不等他把话说完,随即打断他:
“遗珠也不在这里,她说什么,你听过就是。”
说完,还想盛汤。
这两父子的对话看在谢嘉汇等人眼中,自然明白这酸菜鱼并非众人原本想像一般,继而众人对这鱼肉的味道更加好奇。
宗浩国吃了一口鱼肉都狼狈不堪,但吃完之后还要再吃,甚至跟阻止他的儿子都要急了眼,可见这酸菜鱼可能味道确实特殊。
王彦龙反应不慢,当即吩咐儿子:
“给我也尝尝,我尝尝你爷爷当年提到的辣椒是什么味儿。”
王彦龙话音一落,王追云马上起身盛菜,他的儿子王从虎也有眼色,也忙不迭帮自己的父亲也装一些。
林、王、谢三家也跟着相继动手。
酸菜鱼的香气萦绕在荷风亭中,众人碗里挟了菜,王彦龙打算先吃。
勺子在碰到嘴唇的那一刻,他还有片刻的犹豫。
宗浩国先前的情况历历在目,众人多少有些生怵。
只是王彦龙想起父亲提过的‘辣椒’,出于对已过世的父亲的敬仰与崇拜,他仍是将这一勺连汤带肉的菜送入嘴里。
入嘴的瞬间,他终于体会到宗浩国的急切之情。
有些感受无法用言语去描述,可是味觉的享受是全方面的。
腌制的酸白菜、辣椒带着其特殊的风味儿,只是这味道在鱼肉之中并突兀。
青绿色的葱段味道浓郁、经热油浇盖的大蒜表面微焦,却散发出令人无法忽视的特殊香气。
还有干辣椒被热油呛发出的味道,一并被封印于鱼肉之中。
鱼肉细嫩无刺,肉质鲜香,不柴、不腻,浸泡在酸辣汤中,对味觉是一极大刺激。
??推荐朋友的小说,感兴趣的书友们可以加入书架收藏养肥哦。
?书名:港综:神力小厨娘,路边摊到豪门
?名厨世家传人纪然,身娇体弱却天生神力,一次潜水意外,直接穿越到1990年的港岛。
?以为是普通港岛,谁知道初遇就是《监狱风云》里阴鸷狠戾人称杀手雄的张耀雄,被这个意想不到的人救起时,他说:“再跳海,就让你见不到明天太阳!”
?再相逢,昔日狠人却捧着空碗追着喊:“小厨娘,蛋炒饭再来十碗!”
?街头摆摊谋生,她徒手掰弯钢刀,为隔壁卖鱼蛋的吉米仔赶跑混混。
?殊不知这个满脸腼腆,只想做生意的少年,是日后《龙城岁月·以和为贵》里那个狠戾果决、碎尸喂狗的和联胜话事人。
?但此刻的他却红着脸凑上来:“哥现在也是大哥,最后一份鱼丸,总得留给我吧?”
?更因深夜寻食材,意外撞见一桩绑架案后出庭作证,竟成了《怒火重案》邱刚敖整组人藏在心底的白月光。
?从烟火路边摊到豪门盛宴,立志拿下米其林三星的纪然,凭一手顶尖厨艺,成了港岛大佬们唯一的温柔净土。
?(ooc致歉,原作归原作者,故事归女主与诸位~
?我流时间线~)