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不一会儿,几十个青绿色的团子便整整齐齐地码放在了垫着油纸的蒸笼里。
蒸锅里的水已经烧开,冒出滚滚的热气。李轩将蒸笼放上去,盖上厚实的木质笼盖。
等待的时间总是显得格外漫长,尤其是对于肚子已经开始咕咕叫的小兕子来说。
她搬着小马扎坐在灶台边,双手托着下巴,眼巴巴地盯着那个冒着白气的蒸笼。
一炷香的功夫过去。
一股艾草独有的清香,混合着糯米受热后散发出的醇厚甜香,从蒸笼的缝隙中钻了出来,迅速飘满了整个院子。
这股味道,就是春天最生动的写照。
“出锅啦。”
李轩喊了一声,戴上厚手套,掀开了蒸笼的盖子。
伴随着一阵浓郁的热气升腾而起。
蒸笼里,那一个个原本略显暗淡的绿色面团,此刻已经变得翠绿欲滴、晶莹透亮。
它们宛如一颗颗打磨光滑的碧玉,圆润可爱地躺在油纸上,表面还泛着诱人的光泽。
李轩在青团表面刷上了一层薄薄的熟油以防止粘连,然后将它们夹出来,放在精致的白瓷盘中端到了院子里的石桌上。
长孙皇后拿起筷子,夹起一个还冒着热气的青团,轻轻地咬下一口。
牙齿首先触碰到的是柔软而富有弹性的外皮。
糯米粉经过反复揉捏,变得十分拉丝软糯,而不加任何面粉的纯正配方,让它吃起来毫不粘牙。
艾草那微苦回甘的清香,完美地中和了糯米可能带来的厚重感。
再往里咬,红豆沙那绵密香甜的滋味瞬间在舌尖绽放,猪油的脂香与白糖的甜蜜交织在一起,让人欲罢不能。
“外皮软糯,清香解腻,内馅香甜可口。这青团,当真是不可多得的春日佳品。”长孙皇后细细咀嚼着,眼中满是惊艳。
小兕子可没有这么斯文。她用两只小手捧着一个咸蛋黄肉松馅的青团,不管烫嘴就咬了一大口。
咸香的蛋黄起沙冒油,混合着酥脆的肉松,这种奇妙的口感让小丫头吃得摇头晃脑。
因为外皮太糯,她吃得满嘴都是绿色的残渣和金黄的碎屑,真真像个小花猫。
“好吃好吃,母后,这是兕子吃过春天最好吃的点心啦,比宫里的酥饼好吃一百倍。”小兕子含糊不清地嘟囔着,连呼好吃。
长乐公主也是吃得津津有味,连连点头赞同妹妹的话。
长孙皇后坐在石桌旁,没有急着去吃第二个。
她手里捧着一杯清茶,眼神温柔如水地看着一双儿女在自己眼前大快朵颐,看着他们脸上洋溢的满足笑容。
初春的暖阳照在他们的身上。微风送来青团的艾草香气。
对于长孙皇后来说,这些食物虽然美味,但真正让她沉醉的,是这份陪伴在儿子身边、看着一家人平平安安的安宁。
她只觉得,这才是自己此生吃过最甜美、最让人眷恋的食物。
欢乐的时光总是短暂的。
夕阳渐渐西下,将天边的云彩染成了一片绚丽的橘红色。
残阳的余晖洒在李家庄的院墙上,给所有的景物都镀上了一层金色的光晕。
天色不早了,宫门也快要下钥。
长孙皇后知道,是时候带着两个恋恋不舍的女儿回宫了。
“兕子,别吃了,再吃晚上该积食了。跟哥哥道别,我们该回宫了。”长孙皇后拿出手帕,替小兕子擦去嘴角的残渣。
小丫头有些不情愿地放下手里还剩半个的青团,走到李轩跟前,抱着他的腿蹭了蹭。
“锅锅,你一定要记得进宫来看兕子,还要带新玩具。”
“放心吧,哥哥答应你的事,什么时候食言过。”李轩笑着摸了摸她的头。