苏宁看着工资数字，愁眉苦脸：“说实话，团费200，咱们没有一个人工资超过200的。干完活要怎么弄？”
“那怎么办。这上面根本没有一天200以上的工作啊。”小田拉着苏宁：“走嘛走嘛。”
苏宁和小田找到饭店，换上衣服，开始干活，小田接待，苏宁迎宾。
不时就有人认出苏宁，大呼小叫，苏宁脸都笑僵了，饭店是有忙闲点的。八点多已经不怎么上人了，苏宁看了一眼对面的药房，有了主意。
问摄像借了20块，苏宁溜号去了药店，片刻回来，找到了负责人。
“老板，今天差不多结束了吧。”苏宁笑嘻嘻。
“今天你表现不错。这是你工资150。”老板掏出150。
苏宁一把接住，塞进口袋：“老板你跟我来。”
老板莫名其妙的被苏宁拉到后厨：“我祖上是御厨。传到今天，别的手艺都失传了，就一道鱼汤还没丢掉。我做给你尝尝。”
老板看了一眼摄影师，以为也是拍摄一部分，点了点头。
苏宁取一纸包打开，从玻璃鱼池里拿出一条半斤的鲫鱼，三下五除二的杀了，去鳞去腮，花刀，加盐黄酒腌制备用。
这边苏宁把小纸包里的药材丢入锅中，大火煮开，加少许白醋，胡椒粉。
另外起锅，加油把鱼煎到两面金黄，盛起来，放入生在炖煮的药汤里。
加入姜丝，葱段。十五分钟起锅。
“来，老板评鉴一下。”苏宁盛了一碗汤，拿了勺子递给老板。
老板看了一眼摄像，喝了一勺，然后微微一愣，喝了第二勺。
然后一勺一勺，鱼汤被喝完了。
“怎么样？”苏宁问。
“厉害！”老板翘起大拇指。
“你们店要不要这道菜？”苏宁笑嘻嘻问。
“要啊。您肯教？”老板眼睛亮了起来。
苏宁搓着手指。
“多少钱？”老板皱眉，这种秘方，肯定贵的吓人。
“两千吧。不能外传。行吧。”苏宁笑眯眯。
“这么便宜？”老板眼珠一转：“不会不正宗吧。”
“我把方子写给你，你给我们弄俩菜，我边吃边等你烧出来看看正不正宗。”苏宁拍着胸脯。
“行。”老板也大手一挥，这波不亏。
“我要吃糖醋排骨。”小田挤过来。
“安排。”苏宁拿着纸笔冲老板道：“我就勉强吃一道清蒸鲈鱼就行。”
拿了两千美滋滋塞进口袋，已经晚上十点半，到了酒店，看见大堂里五个大男人坐成一排。
“哎？”苏宁挑眉：“几位爷，这干啥呢？晾晒吗？”
小田嘻嘻打招呼：“你们怎么不入住啊。”
“钱不够，团费没交，酒店没法安排。”陆晗举手。
苏宁皱眉：“这样，你们一人大喊一句王导不是人，喊一句我给一块钱。缺多少团费喊多少次。”
王导在一边咳嗽，苏宁鄙夷：“你还咳嗽？团费200，安排几十一百的活给人干。反正怎么也不够，都要被你拿捏呗？”