长者微微颔首，声音温和：“便来一份羊杂羹，一份蒸饼。听闻贵店有‘炒’菜一法，滋味奇特，不知是何原理？”
这时，邓安刚好从后厨出来歇口气，听到问话，便接口道。
“诶帅哥，懂货，不过是借助铁锅传热快，以热油快速烹熟食材，锁住鲜味罢了。”
他一边说，一边暗自对来人使用了系统检测。
【姓名】：杜夔（字公良）
【年龄】：42
【特殊属性】：音律：95
【特殊文技】：
掘乐：精通周代以来的“六代乐舞”，辨识并复原失传的音律，长期交流，有极小概率魅力值+1。
【基础属性】：武力46|统率40|智力70|政治55|谋略58|魅力73
玩艺术的！邓安心头一动，态度更为恭敬。
杜夔闻言，若有所思：“铁锅热油……看似简单，却别开生面。如今洛阳，多尚奢靡，竟还有心思钻研此等庖厨之技，小友倒是心静。”
邓安苦笑，同时心中赶忙找起话题来聊。
“乱世求生，唯此一技之长耳。比不得那些服散清谈的名士。”
听到“服散”二字，杜夔轻轻摇头，脸上掠过一丝不以为然。
“五石散，凶悖之药，伤身败体，何谈逍遥？不过是纵欲放诞的借口罢了。”他话语中带着文人独有的清高与对时下某些风气的批判。
邓安深以为然，趁机道：“先生所言极是。美食亦可怡情，且不伤身。先生若得空，可常来小店，尝些家常滋味。”
这时，杜夔点的羊杂羹和蒸饼上来了。
他细细品尝，眼中露出赞赏之色：“羹汤醇厚，毫无腥膻，火候恰到好处。小友于此道，确有天赋。”
两人又闲聊了几句，一时也不知是投机还是邓安会聊。
同时，杜夔对邓安这个年纪便有如此手艺和见地颇感惊讶，临行前道。
“如今洛阳，能安心品尝美食、聆听雅音之处愈发少了。小友这食肆，倒算是一处清静地。”说完，留下饭资，飘然而去。
送走杜夔，邓安心中振奋。这不仅是一位潜在的长期客人，更代表着他的食肆开始吸引到真正有文化底蕴的阶层。
这意味着，他收集信息、结交人脉的计划，正在稳步推进。
开心！邓安感慨。
他看着门外依旧有些残破的街景，闻着空气中尚未散尽的炒菜香气，心中暗道：
“邓氏食肆”，这立锥之地，总算是初步站稳了。
接下来的路，就要靠这碗羹、这盘菜，一步步运营出来了。