现在不一样了,就算是学徒工也得给工资,照样算工龄,厨师等级的考核也不再限制入行时间,只要有手艺就可以去考。
何雨柱拉着他师傅牵头,搭建起了厨师协会,专门用于厨师交流、菜品研发等行业进步方面的研发,这一下子郭清淮算是被推到了浪尖上,不过不是风口上,有何雨柱护着,也没有人敢找麻烦。
他那么多师兄弟,上面还有师傅师伯的,这妥妥就是一大串子人脉,算是垄断京师厨师行业了,他倒不是为了赚钱,只不过是为了厨师行业的发展罢了。
他可不想以后那些黑心商家拿预制菜来糊弄人,还信誓旦旦的说,这不是预制菜,一想起这些人,他就觉得恶心。
什么叫预制菜,只要不是猛火现炒的,就都是预制菜。
他要制定一份厨师规范,第一条就是凡是使用预制菜的就不给发厨师证,没有厨师证就不允许上岗炒菜,看看哪个瘪犊子还敢用预制菜。
要是有人敢抬杠方便面、面条。面包、压缩干粮是不是预制菜,那他无话可说,非要抬杠,那谁能管的了。
郭清淮喊店里的服务员端了一托盘的干果点心上来,给他干孙女吃,那喜爱之情溢于言表。
“哎,我在家里的地位一直在下降,估计以后在家里就没有我的地位了。”
郭江篱装模做样的感慨道,把囡囡逗得直笑,李娟也跟着笑,她觉得何雨柱周围都是一些顶好的人,热情、大方、幽默、有爱心,真的是人以群分,物以类聚,他们都是有着高尚的情操才聚到一起来的。
老刘能有这样的战友,真是幸运,囡囡能有这样的干爹也是一种幸运,她现在突然间有点后悔,要是早点带囡囡来京师是不是她的病早就好了,也不用受那么长时间的罪了。
不过现在也不算晚,闺女是有福气的,一来就有那么多人喜欢她,帮助她,让她找到了欢乐,找到了渴望已久的自由。
李娟就那么一瞬间想了好多,人的大脑就是那么的神奇,就那么短的时间就能有无数的想法从脑海中一闪而过。
老刘轻轻地握住了她的手,放在自己的手心,轻轻地摩挲,两人多年夫妻,早已心意相通,这些苦难都过去了,以后会越来越好的。
何雨柱懒得看他俩撒狗粮,跟师姐一起逗弄囡囡去了,小丫头多好玩。
没多大会,菜就开始上了,郭清淮火力全开,做出来的菜还是很有嚼头的,何雨柱都非常的想吃,那味道可以让他回味好久。
郭清淮把菜炒好,卸了装备,也过来坐着了。
“小刘,我就倚老卖老,这样叫你了,来闺女,快动手,这菜呀就得趁热吃,要是凉了就不好吃了。”
郭清淮招呼老刘跟李娟吃饭,这几个年轻人就是讲究的不行,非要等着他来才吃,他嘴上不说,心里还是非常高兴的,被人尊敬,心里肯定高兴啊。
众人开始吃饭,老刘吃了两口不由得感慨,果然厨子的师傅也是厨子,啊呸,这不是废话嘛,他的意思是好厨子的师傅也一定厨艺好。