“是！老板！”老师傅们齐声回答，声音里，充满了力量。
“好了，老规矩。”林晓拍了拍手，“上课之前，先喝杯茶。”
说著，他又拿出了那个，熟悉的，古色古香的茶叶罐。
【悟道茶】。
老师傅们看著那罐茶叶，一个个的眼睛都亮了。
他们太熟悉这个东西了。
就是这杯神奇的茶，让他们在上一次的特训中，一个个都宛如打通了任督二脉，厨艺突飞猛进。
他们端起茶杯，怀著一种朝圣般的心情，將那金黄色的茶汤，一饮而尽。
茶水下肚。
那股熟悉的，直衝天灵盖的清明感，又一次的，传遍了他们的全身。
他们感觉，自己的大脑，又一次的，被“格式化”了。
“好了，茶也喝了。”林晓看著眾人那副“飘飘欲仙”的样子，笑了笑。
“今天，我们学第一道菜。”
“【特级麻辣小龙虾】。”
说著，他让人抬上了一大盆，还在活蹦乱跳，张牙舞爪的淡水小龙虾。
然后，他拿起菜刀，开始处理。
刷洗，去头，抽虾线……
他的每一个动作，都清晰无比的，展现在了所有人的面前。
有了“悟道茶”的加持，老师傅们的学习能力，达到了一个恐怖的程度。
林晓的每一个细节，他们都能在瞬间理解，並且牢牢记住。
处理完小龙虾，就是最关键的，炒制酱料。
几十种香料，在他的手里，仿佛被赋予了生命。
先下什么，后下什么，火候如何控制，时间如何把握……
林晓讲的仔细，老师傅们学的认真。
仅仅一个上午的时间。
他们就已经基本掌握了，这道【特级麻辣小龙虾】的全部精髓。
当他们亲手炒出的，那盆色泽红亮，香气霸道的麻辣小龙虾，摆在面前时。
所有人都被这味道，给彻底的征服了。
“太……太好吃了……”一个做了一辈子包子的面点大师，此刻，正抱著一只比他拳头还大的小龙虾，啃得满嘴流油。
“我感觉，我以前吃的那些，都不是小龙虾，是小河虾！”
“这味道，也太上头了吧！麻，辣，鲜，香！绝了！”一个做广式早茶的粥王，也是吃的满头大汗，不亦乐乎。
他们感觉，自己厨艺世界的大门，又一次的，被林晓给打开了。
原来，重口味的麻辣，也能做的如此的有层次，有內涵。
接下来的几天。
林晓又陆续的，將【飘香烤猪蹄】，【夺命炒粉干】，以及他在巴市摆摊时，做过的那些烧烤菜品，毫无保留的，传授给了他们。
每一道菜，都让这些老师傅们，嘆为观止，受益匪浅。
他们就像一块块乾涸的海绵，疯狂的吸收著，林晓传授给他们的，关於“夜宵”的知识。