磨姑屋的日常节奏，如同山涧溪流，平和而舒缓。但这种平静，在接到一个电话后，被打破了。
“叮铃铃——”
老旧座机电话的铃声，在安静的午后显得格外突兀。正坐在廊下喝茶看书的何灵微微一怔，随即笑着起身：“哟，来生意了。”
这一嗓子，把在厨房研究新菜谱的黄垒、在院子里跟小狗追逐的华华、正在劈柴的彭彭以及安静看书的妹妹，全都吸引了过来。一家人围着电话，带着点新奇和紧张。
何灵按下免提键，一个熟悉又带着点“贱兮兮”味道的声音立刻响彻小院：
“喂？是磨姑屋大酒店吗？我，尊贵的VIp客户陈贺，要点餐！”
正是以“贱萌”和“好吃懒做”着称的陈贺。
黄垒一听这声音就乐了，凑近话筒：“还大酒店，就一农家乐。说吧，想吃什么？太复杂的可没有啊。”
“垒哥！我想吃您做的红烧肉！还有油焖大虾！”陈贺在电话那头喊得底气十足，“我可是走了十里山路来的，必须用硬菜招待！”
黄垒嘴角抽了抽：“红烧肉勉强能想想办法，油焖大虾？你看我这像是有海货的地儿吗？换一个！”
一番讨价还价，最终定为：红烧肉，辣椒炒肉，再搭配两个时令素菜。
挂了电话，磨姑屋瞬间进入“战备”状态。这也是他们第一次完整走“客人点菜-筹备食材-做饭招待”的流程。
黄垒系上围裙，开始发号施令：“何老师，你看看咱们肉还够不够？彭彭，去地里摘几个辣椒，再拔颗白菜。华华，去检查一下柴火够不够。”
命令清晰，但执行起来却状况百出。
何灵打开储物柜，眉头微皱：“垒哥，肉倒是有一块，但做红烧肉好像肥瘦不太理想，而且量有点少，不够陈贺那家伙塞牙缝的。”
黄垒过来一看，也犯了难：“这肉炒个菜还行，做红烧肉差点意思。得想办法弄点好肉。”
彭彭得令去摘菜，信心满满。可到了菜地，看着一片绿油油，有点傻眼。辣椒还好说，但那颗要求“鲜嫩”的白菜，他瞅了半天，挑了一颗看起来最大、包得最紧的，费劲拔出来，得意洋洋地抱回去。
结果黄垒一看，哭笑不得：“彭彭啊，你这挑的是老帮子白菜，都快开花了！嚼得动吗？要挑那种叶子包得不太紧、掂着轻巧的才嫩！”
彭彭挠着头，一脸憨憨的傻笑：“啊？还有这讲究？我再去摘！”说完又风风火火冲回菜地。