第258章 光禄寺的美味(1 / 2)

以往不过是囿于党争,资历或是不愿同流合污而被压制。

如今他砸碎了旧的枷锁,给了他们舞台。

一个个便迅速崭露头角,将各项新政推行得有声有色。

周文柏理财井井有条,陈子龙督造军工,兴修水利毫不含糊。

连李若琏的锦衣卫,在新架构下也显得效率更高,少了许多以往的跋扈之气。

官员们按照品级入座,每人面前一张独立的膳桌。

能进入殿内就坐的,皆是高品秩的重臣,如周文柏,陈子龙,李若琏,以及一些重要的勋贵和将领代表。

品级较低的官员则在殿外廊下乃至更远的配殿设座。

宴会伊始,气氛尚算融洽。

百官依序觐见,山呼万岁,说些歌功颂德,祈愿来年的吉祥话。

朱由检也难得地和颜悦色,勉励众臣同心协力,共克时艰,再造大明。

觥筹交错间,似乎一切都向着欣欣向荣的方向发展。

当光禄寺的官员指挥着宦官们,将一道道盖着银盖的菜肴依次呈送到各位官员的案前时。

不少官员,尤其是那些经历过前朝,或者新近提拔尚未见识过宫廷御宴的官员。

都不由自主地端正了坐姿,眼中流露出期待之色。

毕竟,这是皇帝赐宴,代表着帝国饮食的最高水准。

朱由检也带着一丝好奇和期待,示意侍立的宦官揭开自己面前膳桌上的银盖。

首先映入眼帘的是一道主菜——烧鹅。

鹅体看起来色泽红亮,形态完整。

他拿起银箸,夹了一块胸肉,放入口中。

下一刻,他的眉头几不可察地皱了一下。

冷,硬,咸。

鹅肉显然是提前很久就烹制好,不知在厨房温了多久。

早已失去了刚出炉时的皮脆肉嫩,外皮韧如牛皮,肉质柴硬,咀嚼起来十分费力。

而且为了掩盖可能存在的异味,盐放得极重,咸得发苦,几乎尝不出鹅肉本身的鲜美。

只有一股浓重的,单一的酱咸味霸道地占据着整个口腔。

他不动声色地放下鹅肉,又尝了旁边一道看起来是煨冬笋的素菜。

冬笋同样失去了脆嫩的口感,变得软塌塌的,汤汁浑浊,味道寡淡,似乎只是用水和盐随便煮了一下。

再尝一口所谓的御田粳米饭,米饭倒是雪白,但入口干硬,颗粒分明得有些硌牙,

显然是蒸煮过头或者保温时间过长,失去了米饭应有的弹性和香气。

汤是燕窝羹,看起来浓稠晶莹。

但一入口,只有一股甜腻到发齁的味道,燕窝本身滑润的口感被完全掩盖,仿佛在喝一碗加多了糖的淀粉糊。

每一道菜,都像是流水线上生产出来的,毫无灵魂的工业品。

只注重形式上的完整和不易腐坏,完全忽略了食物最本质的追求——美味。

它们被精心摆盘,用金银器皿盛装,却如同穿着华服的木偶,内里空洞无物。

朱由检强忍着将口中那块又咸又硬的鹅肉咽了下去,胃里一阵不舒服。

他抬眼看向殿内的群臣。

只见那些高官们,似乎早已习以为常,一个个正襟危坐,动作优雅地,小口地吃着面前的菜肴。

脸上看不出丝毫异样,甚至还有人露出“享受天恩”的陶醉表情。