运河宴设在栖水镇最古老的码头上，青石板铺就的广场一直延伸到水边。百年香樟树下张灯结彩，八仙桌沿着运河岸一字排开，空气中弥漫着节日特有的热闹气息。
李镇长身着传统长衫，站在临时搭建的木台上致辞。台下人头攒动，除了本地居民，还有不少专程赶来的游客和美食博主。陈洋注意到，琉璃的团队在会场四周布置了数个银灰色的监测设备，正无声地收集着数据。
首先，让我们感谢清漪阁为本次运河宴带来的创新之作！李镇长话音未落，琉璃已经带着她的团队走上前台。
十二位厨师推着餐车列队而出，餐车上罩着半球形的透明罩子。当罩子同时掀开的刹那，全场响起一片倒吸冷气的声音。
这是...食物？一个年轻人忍不住惊呼。
琉璃的菜品已经完全超越了传统认知。太湖白鱼被处理成透明的凝胶薄片，在盘中拼成水波荡漾的图案；莲藕化作细如发丝的白色线条，编织成精致的鸟巢形状；最令人称奇的是那道莼菜之舞，绿色的莼菜悬浮在透明的球形汤汁中，随着餐盘转动而缓缓飘舞。
分子料理，低温慢煮，凝胶化处理...琉璃的声音透过麦克风传遍全场，我们通过科学手段，将食材的风味发挥到极致。
餐车开始在场内穿梭，为每桌分餐。林晓雨用手机快速记录着菜品的影像资料，低声道：这已经完全超出烹饪范畴了，简直是食品工程。
陈洋没有回答，他的【真相之舌】正在全力运转。随着菜品上桌，一股极其复杂的味道在空气中弥漫开来。初闻是各种食材的鲜香，但在这层表象之下，他敏锐地捕捉到了一丝不寻常的气息。
当菜品传到他们这一桌时，陈洋仔细观察。那道透明白鱼在灯光下泛着珍珠般的光泽，配着淡金色的酱汁，确实美得令人窒息。
请慢用。服务员微笑着递上餐具。
林晓雨小心地尝了一口白鱼，眼睛顿时睁大：这味道...好强烈！
确实，入口的瞬间，鲜味如同海啸般席卷味蕾。那是一种被高度提炼、放大的鲜，直接而暴力，让人猝不及防。
陈洋夹起一片白鱼，没有立即入口。在他的感知中，这道菜散发着不自然的能量波动。当鱼肉终于触到舌尖时，【真相之舌】立即发出了警报。
不止是鲜味剂...陈洋闭上眼睛，全力解析，这里面有东西...一种从未见过的酸剂...
他感觉到那股酸剂如同细小的触手，正在试图与他的味蕾建立某种连接。更可怕的是，它似乎在寻找着什么——寻找着记忆中关于味道的印记。
记忆覆盖酸剂...陈洋猛地睁开眼，脸色变得凝重，她不是在提升味道，是在改写记忆！
就在这时，会场内的气氛开始发生变化。
太好吃了！一个中年男子激动地大喊，我从来没吃过这么鲜的鱼！
是啊，以前吃的那些都算什么啊！他的同伴附和道。
类似的赞叹声在各个餐桌响起，人们的情绪似乎被某种力量煽动着，渐渐形成一股狂热的浪潮。但陈洋注意到，那些最激动的食客，眼神都有些异样的迷离。
一位白发苍苍的老者尝了一口菜后，皱着眉头对身边的儿子说：这味道...怪怪的。
爸，是您舌头老了，儿子不以为然，这才是现代美食！
更让人担忧的事情发生了。当本地的传统小吃开始上桌时，质疑声开始出现。