全本小说网 > 都市重生 > 美食守护者:陈洋的奇妙冒险之旅 > 第131章 清池白案与净莲真意

第131章 清池白案与净莲真意(2 / 2)

更让他惊讶的是,怀中的【百味勺】竟传来轻微的震动,那不是遇到强敌的警示,而是一种愉悦的共鸣,仿佛久别重逢的知己。

约莫一刻钟后,白案仙端来三个白瓷小碗,每个碗里盛着半透明的羹汤,几片洁白的藕片沉在碗底,宛如艺术品。

“请用。”她淡淡说道。

林晓雨小心地舀了一勺送入口中,随即睁大了眼睛:“这……好奇妙的味道!”

看似清淡的羹汤入口的瞬间,一股难以形容的清甜便在口中绽放。那不是糖的甜腻,而是莲藕本身蕴含的甘美在唇齿间流淌。更神奇的是,随着羹汤下咽,一股清凉之意从喉间直达四肢百骸,仿佛整个身心都被洗涤了一遍,连日奔波的疲惫一扫而空。

陈洋的感受更为深刻。在他的【真相之舌】感知下,这碗看似简单的“清水莲羹”,竟蕴含着极其精纯的生机之力。那是一种近乎本源的“清净”之意,不染尘埃,不沾俗味,如同初春融化的雪水,纯净得让人心生敬畏。

羹汤下肚,他感觉自己的美食之力都活跃了几分,连带着对“净”之一字的理解也有了新的感悟——原来真正的“净”,不是排斥万物,而是让万物回归最本真的状态,如同这莲出淤泥而不染,濯清涟而不妖。

“好一个‘清水莲羹’!”陈洋由衷赞叹,“外婆这道羹,已得‘清净’真味。池水清冽,莲藕清甜,火候清净,连做羹的人心都是清净的。四清合一,方成此至味。”

白案仙闻言,一直淡然的脸上终于露出一丝真切的笑意:“你能品出这些,证明老太婆没有看错人。”

她望着满池荷花,语气悠远:“这道羹的做法,是祖上一代代传下来的。说起来,我们家祖上也曾出过御厨,据说还守护过一件与‘净莲’有关的宝物。只是年代久远,这些传说都成了故事罢了。”

陈洋心中一动,知道这必是与【净莲盏】有关的线索。但他没有急着追问,而是顺着话题道:“如此清净之味,正是对抗那些人工添加、刻意造作的绝佳利器。外婆,您可知道,现在镇上流行的那些所谓‘创新菜’,里面添加了各种味觉诱导剂,长期食用会让人渐渐丧失品尝本味的能力?”

白案仙的脸色凝重起来:“我也察觉到了。最近来镇上的游客,对我的点心评价都变了,不是说‘太淡’,就是说‘不够鲜’。原来是舌头被养坏了。”

她看向陈洋,目光锐利:“年轻人,你特意来找我,不只是为了品尝一道清水莲羹吧?”

陈洋坦然迎上她的目光:“实不相瞒,我们是为了即将举办的运河宴而来。‘清漪阁’意图主导宴会,用他们那套标准化、数据化的理念取代栖水镇的传统味道。晚辈不才,愿代表传统一派,在运河宴上与他们一较高下,守护这份‘清净本味’。”

白案仙沉默良久,缓缓道:“运河宴是栖水镇的根,不能毁在那些人手里。既然你有这个心,老太婆就助你一臂之力。”

她指着满池荷花:“宴会上需要什么食材,尽管来取。至于能不能悟透这‘清净’二字的真谛,就看你的造化了。”

“多谢外婆!”陈洋郑重行礼。

离开白家莲池时,夜幕已经降临。回头望去,那片莲池在月色下泛着朦胧的清辉,宛如遗世独立的净土。

林晓雨轻声道:“这位外婆,和她的莲池一样,都有种说不出的清净气质。”

陈洋点头:“她守护的不仅是莲池,更是一种即将失传的厨道精神。琉璃想要用数据和标准来‘净化’传统,却不知道,真正的‘净’,早在千百年前就已经存在了。”

他的目光望向镇子方向,那里灯火通明,“清漪阁”的霓虹招牌格外醒目。

“接下来,该让那些人见识一下,什么才是真正的‘清净’之力了。”