辣婆的往事，如同一幅沉重而悲怆的画卷，在陈洋面前缓缓展开，最终定格在那口仿佛还残留着悲剧气息的老灶台上。院子里弥漫的，不再是单纯的辛辣，更添了几分岁月的苦涩与情感的沉重。
陈洋沉默了许久。
他没有立刻动手，也没有去安慰仍在低声啜泣的辣婆。他只是静静地站着，目光再次扫过那些辣椒，那口灶台，以及辣婆那张布满泪痕、写满沧桑的脸。
他彻底明白了。
辣婆要的，不是技术的炫耀，不是味觉的征服。她要的，是一份理解，一份印证，一份能穿透数十年孤寂岁月、温暖她早已冰封心田的……救赎之光。
她要的辣，不是彭铁锅临终前那灼伤生命的毒火，而是他曾追寻的、能点燃生活热情、抚慰心灵的希望之火。
这需要的不再是简单的烹饪，而是将情感、领悟、乃至一丝“心念”，融入食材与火焰的厨心之道。
陈洋闭上了眼睛。
脑海中，【真相之舌】回味着辣婆那缸凝聚一生心血的辣酱，那里面除了极致的辣，更有一股深沉如大地般的醇厚与包容。那是她坚守的底色。
他回忆着彭铁锅的故事，那位“第一灶”对火候的痴迷，其本质，不也是想通过火焰，将食材最美好的一面激发出来吗？只是后来迷失在了对“极致”的盲目追求中。
他将这两者，与自己领悟的“心味”，以及【百味勺】司掌“调和”的本质，缓缓融合。
他要做的菜，思路渐渐清晰——“回春辣子鸡”。
这道菜，本身是川菜中辣味霸道的代表。他要做的，不是削弱它的辣，而是赋予这霸道的辣以灵魂，以温度。
他再次走向食材架，这一次，他的选择更加慎重。
主料，他选用了本地散养的嫩土鸡，取其肉质紧实、鲜香十足。
辣椒，他依旧选择了二荆条取其香，灯笼椒取其醇，但放弃了之前使用的魔鬼椒，而是加入了少量辣婆自制的、那缸蕴含着时间沉淀与深沉情感的秘制辣酱作为核心引子。
花椒，依旧是汉源贡椒，取其麻香醇正。
此外，他还额外选取了几味看似与辣无关的辅料——宁夏中宁的枸杞（滋阴润燥）、新会陈皮（理气健脾，调和诸味）、以及几颗红枣（补中益气，增添一丝若有若无的甘甜）。
这些辅料，并非随意添加，而是他深思熟虑后，为了达成“痛后有余香，辣过有回甘”，乃至“治愈暖意”的关键。
生火，热锅。
陈洋的动作比之前更加沉稳，更加专注。他没有急于求成，而是先用文火，将切成小块的鸡肉慢慢煸炒，逼出皮下的油脂，让鸡皮变得金黄焦脆，锁住内部的汁水，同时激发出浓郁的肉香。这一步，是奠定菜品底蕴的基础，火候需稳，不能急。
然后，他下入姜蒜片、以及拍松的汉源花椒，在滚热的鸡油中爆香，那麻香与肉香混合，瞬间勾起最原始的食欲。
关键的步骤来了——下辣椒。
陈洋没有一次性将所有辣椒倒入。他先用【灵犀手】精准控制油温，将二荆条和灯笼椒的碎末投入，中火慢炒，让它们的香气和辣味层次性地释放出来，融入油脂之中。
接着，他取出了【百味勺】。
当那古朴的木勺出现在陈洋手中时，一直沉浸在悲伤中的辣婆，目光不由得被吸引过来。她感受到那木勺上散发出的、一种奇异而温和的能量波动。
陈洋手持【百味勺】，舀起一小勺辣婆那缸秘制辣酱。他没有直接倒入锅中，而是将勺子在锅上空缓缓划着圆弧，那深红近黑的辣酱，在【百味勺】的引导下，如同拥有了生命般，化作一道细流，均匀地、缓慢地融入沸腾的油脂与辣椒之中。
就在辣酱融入的瞬间，奇妙的事情发生了！
原本霸道刺鼻的辣味，仿佛被一股无形的力量梳理、调和！那尖锐的攻击性被稍稍抚平，而其中蕴含的、辣婆一生坚守的醇厚底蕴与深沉情感，却被无限放大、凸显出来！与此同时，【百味勺】本身那“调和万物”的特性，开始悄然发挥作用，引导着锅中各种激烈的味道元素，向着“和谐”与“圆融”的方向转化。
辣婆猛地坐直了身体，浑浊的眼中爆发出难以置信的精光！她死死盯着陈洋手中的木勺，又用力吸了吸空气中那正在发生微妙变化的香气！
陈洋的动作不停。他依次加入枸杞、陈皮丝和去核的红枣。这些带着甘甜或药香的辅料，在【百味勺】的调和下，并非与辣味格格不入，而是巧妙地融入了那红色的浪潮之中，如同在暴烈的交响乐中，加入了几个温暖而坚定的音符，预示着风暴之后的宁静与抚慰。
最后，他将之前煸炒好的鸡肉块回锅，与所有调料充分翻炒均匀，让每一块鸡肉都裹上那经过【百味勺】调和、变得复杂而富有层次的红色酱汁。沿锅边烹入少许黄酒，激发出最后的香气，然后加盖，转为小火，让味道在锅内缓缓交融、渗透……
整个烹饪过程，陈洋的心神完全沉浸其中。他将对辣婆往事的理解，对她坚守的敬佩，以及对“辣应温暖人心”的信念，都倾注在了每一次翻炒，每一次调味的意念之中。