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第125章 接待“难”题,厨娘巧安排(2 / 2)

“夏荷,去菜地里,摘最嫩的黄瓜、番茄、小油菜,还有那把新发的豆苗,捡些新鲜的香菇、口蘑。”

“狗蛋,去地窖取些今早刚送来的新鲜豆腐和几枚鸡蛋。”

“铁牛,把那个小泥炉和砂锅搬到廊下通风处准备好。”

指令清晰,众人立刻分头行动。

林晚昭自己则开始和面,准备做手擀面。用温泉水和的面,似乎格外筋道。

厨房里瞬间忙碌起来,灶火噼啪,刀声笃笃,却忙而不乱。

正厅里,宁九娘听着厨房传来的动静,闻着渐渐飘出的食物香气,不仅不觉得等待无聊,反而觉得比在宫里参加那些规矩繁多的宴席有趣多了。她甚至有些坐不住,想跑去厨房看林晚昭怎么做饭,被嬷嬷死死按住。

约莫半个多时辰后,午膳准备好了。

没有精致的盘碟,用的多是粗陶碗和竹编小筐,但摆盘却用了心思,显得质朴可爱。

主菜是砂锅菌菇鸡汤,黄澄澄的油花撇得干干净净,汤色清亮,里面翻滚着肥嫩的鸡块和各种鲜菌,香气扑鼻。

清蒸溪水鱼,只用了简单的葱丝姜丝和一点豉油调味,最大程度保留了鱼肉的鲜甜。

温泉蛋剥了壳,白嫩光滑,盛在小碟里,旁边放了一小碟酱油供蘸食。

凉菜是拍黄瓜和糖拌番茄,红绿相间,清爽开胃。

清炒豆苗和蒜蓉小油菜,碧绿欲滴,看着就让人有食欲。

主食是手擀鸡丝凉面,面条筋道,鸡丝撕得细细的,配上黄瓜丝、烫熟的豆芽,浇上林晚昭特调的麻酱汁,香气浓郁。

最后还有一小罐始终温着的桂花柑橘酱,用来配旁边蒸笼里热乎乎、胖乎乎的农家粗粮馒头。

没有龙肝凤髓,没有繁复的雕花,但每一道菜都散发着食物最本真的、令人安心的香气。

饭菜没有摆在正厅,而是依着林晚昭的意思,摆在了廊下通风阴凉处。微风拂过,带着田野和食物的香气,比闷在屋里用餐惬意多了。

宁九娘看着这一桌色彩明快、香气四溢的“农家菜”,眼睛都直了,忍不住咽了口口水:“这……看着就好好吃!”

她学着林晚昭的样子,先舀了一小碗鸡汤,吹了吹,小心地喝了一口。瞬间,鸡汤极致的鲜甜混合着菌菇独特的香气充满了口腔,温暖熨帖,好喝得让她眯起了眼!

“太好喝了!”她由衷赞叹,完全顾不上什么“食不言”的规矩了。

又尝了清蒸鱼,肉质细嫩,毫无土腥味;温泉蛋滑嫩异常;凉面爽滑劲道,麻酱香醇;就连最普通的炒青菜,都格外的清甜爽口……

她吃得格外香甜,速度虽然依旧保持着皇室优雅,但下筷的频率明显加快了。旁边的嬷嬷看着公主殿下胃口大开的样子,紧绷的脸上也难得露出了一丝缓和。这位小林师傅,确实有点本事。

林晚昭在一旁看着,心里也松了口气。看来这“田园风”路线是走对了。

用完膳,宁九娘心满意足,看着桌上几乎被扫荡一空的碗碟,有些不好意思地红了脸:“小林师傅,你做的饭太好吃了,我……我没忍住。”

林晚昭笑道:“九娘喜欢,是我最大的荣幸。”

宁九娘看着林晚昭,越看越觉得喜欢。这个女子,不像宫里那些人要么战战兢兢要么谄媚讨好,她从容、能干,有一双巧手和一颗七窍玲珑心,待人不卑不亢,让人相处起来很舒服。

“小林师傅,你这庄子真好,东西也好吃。”宁九娘由衷地说,“以后我能常来玩吗?”

林晚昭:“……”公主殿下,您这常来,我压力很大啊!

她面上只能笑着应道:“庄户陋室,九娘不嫌弃,随时欢迎。”

宁九娘高兴了,又让嬷嬷赏下了丰厚的银钱和一对赤金镶珍珠的耳坠,比之前任何一位贵眷给的都多。

临走时,她还特意打包了不少蜜饯、果酱,甚至还要走了几个刚出锅的、林晚昭准备当员工餐的粗粮馒头,说是带回去给家里人尝尝。

送走这位尊贵又有点“脱线”的公主殿下,林晚昭和小桃、夏荷等人全都瘫坐了下来,长长舒了一口气。

总算是有惊无险地应付过去了!而且看起来效果还不错?

然而,林晚昭看着公主车驾远去的方向,心里却隐隐升起另一个担忧。

公主这次是微服私访,玩得开心,吃得满意。但下次呢?下下次呢?其他贵眷有样学样都跑来怎么办?庄子还要不要正常运转了?

接待贵人,看似风光,赚得也多,但实在太耗费心神,也打乱了庄子的正常生产秩序。赵有田已经偷偷跟她抱怨过好几回,地里的活儿都快耽搁了。

这“网红打卡地”的老板娘,看来也不是那么好当的。

必须得想个办法,既不得罪贵人,又能让庄子恢复平静。

林晚昭看着远处郁郁葱葱的田地,和那些虽然疲惫却因今日收获颇丰而面露喜色的庄户们,陷入了沉思。