他就像一头闯进了棉花堆的蛮牛，浑身的力气憋得难受，卯足了劲想往前冲，却每一拳都打在了空处，被那看似无害的客气和“规矩”无声无息地消解、反弹。对方显然在故意拖拉，用繁文缛节和太极推手消磨他的耐心。
傻柱晕头转向地从劳资科那堆“棉花”里拔出来，脑子里塞满了“流程”、“申请”、“审批”，像灌了铅似的沉。抬头一看墙上的大挂钟，嚯！都快十一点了！他脑子里“嗡”的一声，早上光顾着跑关系，把三食堂中午开饭这茬儿给耽搁了！
他撒丫子就往食堂后厨狂奔。冲进去一看，好家伙！摘菜的、洗菜的、切墩儿的，一个个手忙脚乱，灶台那边也没人牵头掌勺，配菜乱七八糟堆着。整个后厨跟炸了营的马蜂窝似的。
“都干嘛呢！这点活儿还干不利索！”傻柱又急又臊，吼了一嗓子，手忙脚乱地系上油乎乎的围裙就往灶台冲。可耽误的时间太长，火候、配菜全乱了套，饶是他手艺好，也架不住这么赶鸭子上架。
中午开饭铃一响，工人队伍排得老长。轮到三食堂窗口打菜，工人们一看就皱眉头：醋溜土豆丝炒得焦黑发苦；白菜炖土豆坨黏黏糊糊，土豆块都没炖透；饭也蒸得有点夹生。
“我说傻柱！你这土豆丝是搁锅底灰炒的？又苦又糊，没法下嘴！”
“这白菜土豆炖得跟浆糊似的！土豆芯儿还硬着呢！喂牲口呢？”
“饭都没蒸熟！赶着去投胎啊？！”
几个排在前面、性子急的年轻工人忍不住抱怨起来，声音越来越大。
傻柱本来就因为跑关系吃瘪憋了一肚子邪火，早上在钱主任和李怀德那儿受的软刀子，加上劳资科那帮人软钉子给的憋屈，现在全拱上来了。再一听工人这夹枪带棒的埋怨，那点火苗“噌”地就蹿成了大火！
他把大勺往菜盆里“哐当”一砸，梗着脖子就吼回去：
“爱吃不吃！嫌糊就别吃！有土豆丝就不错了！还想吃龙肝凤髓啊？！”
“嫌土豆没炖烂？你家顿顿吃土豆试试！火候不到怪我？！”
“饭没熟？那你别吃！饿一顿饿不死你！”
他这一通吼，直接把那几个抱怨的工人点着了。双方隔着打菜窗口就吵吵起来，脸红脖子粗，脏话也蹦了出来。后面排队的工人也跟着起哄，嚷嚷着“退饭票”、“找领导”，整个三食堂窗口乱成一锅粥。
“吵什么吵！都给我闭嘴！”
一声暴喝像炸雷一样响起。食堂主任老钱沉着脸，分开人群，大步流星地走了过来。他早上被傻柱莽撞地顶了门，又被他甩锅要安排人，肚子里早就窝着火。这下可算逮着机会了！
他先是对着闹哄哄的工人压压手：“各位工友，消消气！今天是我们食堂工作不到位，我代表食堂向大家道歉！影响大家吃饭了，一会儿给大家加个菜，算是补偿！”他这话说得漂亮，先把工人的怒气往下压了压。
转头，老钱那张胖脸就彻底拉了下来，眼睛像刀子一样剜着傻柱：
“何雨柱！你还有脸在这儿跟工友吵吵？！你看看你干的这叫什么事儿！”
“早上班也不上！人影都摸不着！整个后厨群龙无首，乱成一团麻！耽误了整个食堂的开饭！”
“活儿干得稀巴烂！菜炒糊了，汤是水了，饭是生的！你这是给工友做饭还是喂猪呢？！”
“工友提点意见，那是关心食堂！你还敢顶嘴？还敢骂人？！你眼里还有没有点组织纪律？！”
老钱唾沫星子喷了傻柱一脸，手指头都快戳到他鼻尖上了：
“我告诉你何雨柱！别仗着会炒俩菜就不知道自己姓什么了！食堂不是你何家的厨房！工人不是你何雨柱的出气筒！”
“早上你干嘛去了？嗯？是不是又去李主任办公室还有劳资科瞎晃悠，办你自己的‘私事’去了？！”
“因私废公！耽误生产！影响工人同志吃饭！还态度恶劣！你这错误犯大了！”
“现在，立刻！给我滚回后厨，把剩下的活儿干完！工友的损失，你给我好好反省！这事儿没完，回头写份深刻的检查交上来！听见没有？！”
老钱这一顿劈头盖脸的训斥，句句扎在傻柱的痛处，把他早上那点“私事”也点了出来，堵得他哑口无言。周围的工人都看着，指指点点。
傻柱那张平时混不吝的脸，此刻涨成了猪肝色，拳头攥得死紧，后脖颈子憋得通红，感觉全身的血都冲到了头顶。他死死瞪着老钱那张盛气凌人的胖脸，胸膛剧烈起伏，喉咙里像堵了块烧红的煤，一个字也吐不出来。最后，他猛地一跺脚，狠狠扯下围裙摔在案板上，扭头冲回了后厨，把门摔得山响。
老钱看着他的背影，鼻孔里重重地哼了一声，这才转过头，换上一副和煦的笑脸继续安抚工人去了。