全本小说网 > 灵异恐怖 > 从前有个忘川郡 > 第278章 元夕灯如昼 心事逐水流

第278章 元夕灯如昼 心事逐水流(1 / 2)

年节的喜庆如同一条喧闹的河流,奔涌至正月十五,元宵佳节,便到了最后,也是最灿烂的一个高潮。清晨,天际方才泛起鱼肚白,租赁小院的厨房里便已亮起了温暖的灯火。

谢珩起身比往日更早些,他换上了一身月白色的常服,更显得清逸出尘。今日的主角是“汤圆”,又称“元宵”,取团圆美满之意。他早已备好了水磨的糯米粉,以及用炒熟的黑芝麻、捣碎的花生、白糖和上好的猪板油揉搓而成的馅料。

幽砚被厨房细微的动静唤醒,揉着眼睛走进来时,正看到谢珩挽着袖子,坐在小凳上,面前摆着两个大大的陶盆。一盆是雪白细腻的糯米粉,另一盆则是乌黑油亮的馅料。他正从馅料盆中捏出一小块,在掌心中熟练地搓成一个个大小均匀的小球,然后放入一个铺满干粉的竹匾中,轻轻摇晃。那些馅料球在干粉中翻滚,渐渐裹上一层白衣,如同雪地里滚出的珍珠。

“使君,您在做什么?”幽砚好奇地凑过去,看着那一个个圆滚滚的小球。

“汤圆。”谢珩手下未停,声音平稳,“今日元宵,当食此物。”

“我来帮您!”幽砚立刻来了精神,学着谢珩的样子洗净手,也抓起一块馅料试图搓圆。但那馅料沾了猪油,有些滑腻,她搓出来的丸子不是太大就是太小,歪歪扭扭,远不如谢珩手中那般圆润可爱。

谢珩并未责怪,只是将她搓好的那些“不合格品”也一并放入竹匾中,与其他的一同摇晃。“无妨,形态各异,亦是趣味。”他淡淡道,又指点她,“手心需干燥,力道要均匀。”

在谢珩的指导下,幽砚渐渐掌握了诀窍,虽然速度慢,但搓出的汤圆也勉强能看了。她看着竹匾中越滚越多的白色圆子,心中充满了成就感。

所有的汤圆都裹好粉后,谢珩烧开了一大锅水。他将一部分汤圆下入翻滚的水中,那白色的圆子沉入锅底,不一会儿,便如同调皮的小鱼般,一个个争先恐后地浮了上来,在滚水中载沉载浮,变得胖乎乎、糯叽叽的,十分可爱。

谢珩又另起一小锅,放入少许猪油,将剩下的汤圆用油煎至表面金黄微脆,做成“炸元宵”。不一会儿,水煮的汤圆和油煎的元宵便都好了。

两人坐在院中的小桌前,面前各放着一碗热气腾腾的水煮汤圆和一小碟金黄油亮的炸元宵。幽砚迫不及待地舀起一个水煮汤圆,小心地吹了吹,然后咬开一个小口。那软糯的外皮瞬间破开,里面滚烫、香甜、流沙般的黑芝麻馅立刻涌了出来,混合着猪油特有的醇厚香气,在口中融化开来,甜而不腻,糯而不粘,美味得让她眯起了眼睛。

“好吃!”她含糊不清地赞叹着,又夹起一个炸元宵。外皮酥脆,内里软糯流心,又是另一番风味。

谢珩看着她那满足的吃相,眼中掠过一丝极淡的笑意,自己也慢条斯理地品尝起来。简单的食物,因着节日的仪式感,也变得格外温暖人心。

享用完汤圆,日头已高。南京城经过十几日的狂欢,非但没有沉寂,反而因为元宵节的到来,酝酿着最后,也是最极致的热情。午后,谢珩便带着幽砚再次来到了街上。

白日的街市已是人头攒动,但与之前庙会的杂耍百戏不同,元宵节的重头戏在于“灯”。街道两旁,几乎所有店铺和人家门口都挂出了各式各样的灯笼,形成了一条望不到尽头的灯河。匠人们早已在空地上搭起了巨大的灯棚,展示着他们最精心制作的花灯。

有高达数丈、造型巍峨的鳌山灯,层峦叠嶂,上面缀满了无数小灯,描绘着神仙故事、戏曲场景,灯火璀璨,如同仙山楼阁降临凡间;有制作精巧的走马灯,灯屏上绘着骏马或武将,烛火的热气推动叶轮,其上的人物便循环往复地奔跑、厮杀,栩栩如生;还有各种象形灯,荷花、鲤鱼、兔子、仙鹤……无不形态逼真,色彩艳丽。

幽砚穿行在灯的海洋里,只觉得眼睛都快不够用了。她在一个卖兔子灯的小摊前挪不动步,那兔子灯用白色的绸缎裱糊,红红的眼睛,长长的耳朵,肚子里点着一支小蜡烛,憨态可掬。谢珩见她喜欢,便买了下来,递到她手中。幽砚提着那盏温暖的兔子灯,笑容比灯火还要明亮。

除了观灯,还有猜灯谜的雅事。许多灯笼小彩头。幽砚认字不多,看得一头雾水,谢珩便耐心地为她解读几个简单的,引导她去思考。当她终于靠自己猜出一个“上不在天,下不在田,半在空中,半在人间”(谜底:枫叶,取“风”之谐音与叶在枝头之意)的谜语,得到了一支小巧的绢花时,高兴得几乎要跳起来。