顶着一块毛巾,从浴室出来,就闻到了浓浓的牛排香味。
大量运动之后,一块结结实实的肉肉,对方糖的诱惑实在是太大。方糖凑到厨房锅灶旁边,这一次装修,方糖特意买了一个煎牛排的锅。
锅底有凹凸不平的花纹,煎牛排的时候,就会形成特别好看的焦黄色花纹,用比较专业的说法,就是美拉德反应。
锅比较小,牛排比较大,一次性只能够煎一个。
方糖的那一份已经好了,但是吃牛排,怎么能够不来点红酒?
至于什么牛排搭配什么红酒,方糖不是其中的专家。对于红酒也只是葡萄酒的统称,方糖拿出了气泡酒,这种酒度数比较低,甜口,方糖比较爱喝。
而且满仓超市自营品牌,一瓶才五十多块钱,两个人偶尔喝,也负担的起。
淡黄色的酒液,带着气泡,流进高脚杯之中,方糖又加了两块冰块,将葡萄酒放在吧台上。
看向小钱,小钱正在进行牛排的收尾,一小块黄油融化之后,不断地浇淋在牛排上。
黄油带来非常浓郁的奶香味,在平底锅的一侧,泛着细密的小泡。
“要是再来一点迷迭香就好了。”
“已经够好了!赶紧端上来吧!”
方糖端着牛排坐在吧台上,牛排上面有着斜着的花纹,大蒜已经烂熟,上个星期放在冰箱里面的胡萝卜被刨子刨成了长长的薄片,弯成了一朵花的形状。溏心蛋趴在旁边,还有几朵西兰花。
牛排刀切割牛排,送了一块,放入嘴中咀嚼。
没有过多的调味,只有一点点胡椒盐,味道却是恰到好处。