而且市里面小钱那个小窝，又能够烧什么好吃的？
她自己平时估计也就是拼好饭解决！
方糖晃了晃脑袋，看着鸡块，那咸香诱人的炒鸡，又在脑海里面转悠。
不管了吃得下吃不下，今天是一定要吃到炒鸡！
回到南山苑，方糖将蔬菜放在案台上，双手合十。
“感谢一只可爱的小公鸡，为我付出了生命！”转身放了周董的音乐，轻快地在厨房转了起来。
鸡块用水冲洗，晾干。鲜红的小米辣和深绿的螺丝椒冲洗干净，小米辣切圈，螺丝椒滚刀块。
买来的酱料整整齐齐地排成一排。
菜籽油、蚝油、老抽、生抽、红烧酱油、郫县豆瓣酱、黄豆酱、海鲜酱、韩国辣酱、烤肉酱、柱候酱.....
葱姜蒜放在网兜里面，可以放很久。
香料挑选出今天要用的，干辣椒、白芷、桂皮和八角，放在小碗之中。
木砧板上，哒哒声伴随着萨纳河畔的咖啡，方糖哼着歌，想着偶遇那家咖啡店，等发了失业金也要去尝一尝！
没有抽油烟机，方糖将窗户打开，冷风刮了进来，人顿时清醒许多。
热锅冷油，菜籽油汪了起来，炒鸡就是要油多！
倒入八角桂皮白芷炒出香味，加入姜片，大火下鸡块。
不用翻动，直到一边定型，再翻动另外一面。
不愧是现杀的小公鸡，菜籽油的高温之下，鸡的鲜味挠一下就出来了。
看见里面油水逐渐变得透亮，这是水汽被烧干了。
此时加入一半黄豆酱一半海鲜酱翻炒均匀，再加入一些蚝油老抽，继续翻炒！
最后加入温水老抽，沸腾之后改成小火。
方糖松动脖子，坐了下来，接下来就需要慢慢炖煮了，大概四十五分钟。
这个时候她可以休息一会儿，方糖拿了一本三毛的撒哈拉，听着周董的音乐，鼻尖闻着炒鸡逐渐浓郁的香味，坐在厨房之中，慢悠悠地看了起来。
方糖不知道接下来，她能够干什么，一年以后是更好还是更差，什么都不知道的情况下，她只能够去寻找内心的宁静，保持向上的动力，以及相信未来会更好。