在小李和亿万观众惊恐的注视下，陈元却拿起小勺，挖了一大口，一脸享受地送进嘴里，甚至还满足地眯起了眼睛。
“完美的杰作。”他品味了半晌，才对镜头科普道，“顶级的Geto，脂肪含量被控制得恰到好处，它就像一块画布，能完美呈现出食材最本真的风味。”
“戈贡佐拉那霸道的咸香和发酵风味，在冰凉丝滑的奶底中被极大地柔化，尖锐的棱角被磨平，只留下最精华的鲜与醇。咸、甜、鲜、香，在低温下达成了一种离谱的平衡。这不是黑暗料理，这是对味觉的立体构建。”
说着，他以迅雷不及掩耳之势，挖了一小勺，不由分说地塞进了目瞪口呆的小李嘴里。
“呜——！”
小李的眼睛瞬间瞪得像铜铃，他本能地想吐，但那股味道已经在他口腔中炸开。
预想中那股腐烂的恶臭并没有吞噬一切。
反而在冰凉奶味的包裹下，那股强烈的咸鲜味被无限放大，而甜味则像个顶级调音师，恰到好处地中和了所有不和谐。
咸，竟然可以是甜的。
臭，竟然……是鲜的？
小李的表情，从视死如归，到惊恐万状，最后，定格在了极致的迷茫与困惑之中。
“……奇怪……”他砸吧着嘴，脸上写满了三观尽碎的茫然，“它……它竟然是好吃的？虽然还是很臭……但是……是好吃的臭？这合理吗？”
这次匪夷所思的冰淇淋体验，彻底颠覆了小李二十多年来对“甜品”的全部认知。
陈元看着他那副怀疑人生的样子，笑着拍了拍他的肩膀，做出最后的总结：“味道，从来没有绝对的界限。咸与甜，香与臭，在顶级的手艺和对食材最深刻的理解下，都能和谐共存。这和做人，是一个道理。”
小李脑子嗡嗡的，看看手里的罗勒冰淇淋，又看看陈元那份“生化武器”，感觉自己的美食观，正在被陈元一点点地、毫不留情地摧毁，然后又用一种他无法理解的方式，粗暴地重建。
罗马的夜色渐深，游客稀少，空气中弥漫起一丝告别的气息。
陈元看着心满意足的女孩们和怀疑人生的小李，微笑着宣布：“好了，罗马的‘正常’美食之旅，到此结束。”
他顿了顿，目光扫过众人，最后落在小李身上。
“明天，我们去采购一些‘路上的干粮’。”
“干粮？”小李一听这两个字，立刻警觉起来，噩梦dNA又动了，“哥，咱们去撒丁岛不是坐飞机吗？飞机上有飞机餐啊！”
陈元拍了拍他的肩膀，笑容变得高深莫测。
“不。”
“是为我们接下来的‘战斗’，准备最后的弹药。”