简单的动作，家常的诀窍，让周围喧嚣的广场都仿佛瞬间静止，充满了温暖的烟火气。
幽灵那边，合成的“蛋液”与“番茄”被注入恒温加热器中。程序启动，完美的色泽，均匀的酱汁，金黄油亮的“鸡蛋”被教科书般地包裹着。
陈元这边，热锅，倒油。“刺啦——”那温水调和的蛋液滑入油锅，不是机械的程序启动，而是食物与烈火相遇时，最热烈的一声问候。锅铲翻飞，炒成滑嫩的大块，盛出。再用底油，下番茄，用锅铲压出红亮的汤汁。最后，将鸡蛋回锅，快速翻炒，让每一块嫩滑的鸡蛋都沾上酸甜的茄汁。
整个过程，一气呵成。他的那盘西红柿炒蛋，有的地方炒得微焦，有的地方还很嫩；番茄也熬得有烂有不烂，看上去，充满了“不完美”的痕迹。
“叮！”
两盘菜，几乎同时完成。
评委，是主办方从现场随机挑选的十位不同国籍、不同年龄的普通市民。
他们将进行盲测。
第一位，是一位头发花白的德国大妈。她被带到蒙着眼罩的品尝席，首先品尝了幽灵的“完美作品”。
她用叉子吃了一口，咀嚼了很久。
摘下眼罩，表情充满了困惑。
“味道……很对，每一个味道都在，番茄是番茄，鸡蛋是鸡蛋，就像教科书一样标准。”她困惑地摇摇头，“但它很空，像一首歌有完美的音符，却没有灵魂。它填满了我的肚子，却没能触动我任何地方。”
这个奇特的形容，让众人不解。
接着，工作人员将陈元的那盘“不完美”的家常炒蛋，端到她面前。
大妈有些随意地舀起一勺，送入口中。
蛋的嫩滑，番茄的酸甜，酱汁的浓郁……在那一瞬间，在她舌尖绽放。
下一秒。
这位一辈子都以坚强严谨着称的德国老妇人，眼眶，突然就红了。
她拿着勺子的手开始颤抖，泪水毫无预兆地，顺着脸颊的皱纹滑落。
全场，死寂。
她没有擦眼泪，任由那温热的液体滴落在桌上，只是将那把银勺紧紧攥在手心，仿佛握住了什么珍贵的东西。许久，她才抬起头，哽咽着，声音带着浓重的鼻音，对着话筒，也对着全世界说道：“我不知道为什么……它明明只是一盘番茄炒蛋，可我……我想起了我的妈妈。”
“她在我小时候，给我做的番茄炒蛋，就是这个味道……有的地方酸一点，有的地方甜一点，鸡蛋也是这样，有的地方炒得焦香，有的地方特别滑嫩……”
她又吃了一口，泪水流得更凶，却露出了一丝孩子般的笑容。她看向幽灵那边的移动平台，轻轻摇了摇头，仿佛在对一个不懂事的孩子说。
“那盘菜，是一具完美的尸体。”
然后，她低头看着盘中那份朴实无华的炒蛋，用尽全身的力气，给出了最后的答案。
“而这味道……它有心跳。”