那层薄如蝉翼的肠衣，就像脱衣服一样，被完整地剥离下来。
露出了里面细腻、粉嫩、甚至还冒着热气的肉体。
整个过程行云流水，像是在给艺术品揭幕。
“哇哦……”江语希看得一愣一愣的。
陈元切下一块，在那碟黄褐色的酱料里狠狠裹了一圈。
“Su?erSenf，甜芥末。”
“没有它，白肠就是没有灵魂的尸体。”
入口。
陈元没急着嚼，而是让那团肉糜在舌尖化开。
牛仔肉的鲜甜，猪背膘的丰腴，在这一刻完美融合。
没有一丝腥气，反而因为欧芹和柠檬皮的加入，透着一股清新的草本香。
最绝的是那个甜芥末。
它不是冲鼻的辣，而是一种厚重的甜，带着微微的辛香，瞬间把肉的鲜味提亮了三个度！
“试毒完毕。”陈元咽下口中美味，指了指她们面前的盘子，“动手吧。”
两个姑娘早就忍不住了。
江语希笨手笨脚地模仿陈元的“脱衣法”，结果把香肠戳得千疮百孔。
丁晓曼更直接。
她看了一眼旁边那个德国大叔。
那大叔正抓着香肠，直接把头咬掉，然后嘴巴凑上去，像吸果冻一样，“滋溜”一下把肉吸进了嘴里。
“这招我会！”
丁晓曼也不顾形象了，抓起香肠就啃。
“唔！！”
第一口下去，她的眼睛瞬间瞪圆，瞳孔里像是炸开了一朵烟花。
“这口感……是慕斯吗？！”
她含糊不清地惊呼：“太嫩了！这真的是肉吗？怎么能在嘴里化开啊！”
“而且这个酱！”江语希蘸了一大坨塞进嘴里，幸福得直跺脚，“甜甜的！跟那个咸鲜的肉绝配！”
一口酒，一口肉，一口碱水面包。
原本以为只是打个牙祭，结果几个人硬是吃出了一种梁山好汉聚义的架势。
“嗝……”
小李满足地打了个充满麦芽香气的嗝，整个人瘫在长椅上。
“家人们，我宣布，我爱上慕尼黑了。”
“这生活节奏，这肉，这酒……这才叫人间值得啊！”
丁晓曼意犹未尽地舔了舔嘴角的甜芥末，看着空空如也的瓷盅。
“陈元哥，这白肠确实好吃。”
“但是……”她眼神有点飘忽，“总感觉还缺点劲爆的？”
“白肠太温柔了，不够野。”
话音刚落。
一阵风吹过。
那是一股比刚才更浓烈、更霸道、甚至带着一丝野蛮气息的焦香。
滋——滋——
那是大量油脂滴落在滚烫铁板上，瞬间气化后发出的美妙哀鸣。
混合着黑胡椒、墨角兰、肉豆蔻，以及炭火的烟熏味。
像一记重拳，直接轰开了所有人的天灵盖。
刚才还喊着“吃饱了”的小李，瞬间坐直了身体，脖子伸得像只被掐住的长颈鹿。
市场深处。
一个烟雾缭绕的摊位前，正排着长龙。
巨大的圆形烤盘上，堆满了让人看一眼就会血管爆裂的东西。
细长焦黄的纽伦堡烤肠。
粗壮红润的图林根香肠。
还有那个淋满了红色酱汁，撒着咖喱粉的终极热量炸弹。
江语希和丁晓曼的眼神瞬间变了。
那不是看食物的眼神。
那是掠食者锁定了猎物的目光。
陈元仰头喝干最后一口黑啤，把那只沉重的玻璃杯重重顿在桌上。
“嫌白肠太温柔？”
他站起身，嘴角勾起一抹带着几分狂野的笑意。
“那就走吧。”
“带你们见识一下，德国人是怎么把一头猪，安排得明明白白的。”